开封西瓜详细数据大全

开封西瓜栽培历史悠久，始于五代，宋代广泛种植。栽培了1000多年。开封西瓜分黑皮、绿皮(网状)、条纹皮、黄皮，品种很多。果实形状为椭圆形、圆形和长方形，果实整齐均匀，果面光洁。瓜瓤均匀，鲜红色、黄色，果实内部结构松紧适度，清香爽口，无异味，多籽或少籽，无粗纤维，甜度适中，耐贮运。

2009年4月5日，中华人民共和国农业部正式批准“开封西瓜”的农产品地理标志注册和保护。

中文名:开封西瓜产地名称:河南省开封市品质特征:外形美观，色泽鲜艳地理标志:农业部农产品地理标志批准文号:公告编号1189农业部2009年批准时间:2009年4月15产品特点、生产环境、土壤地貌、水文、气候、历史渊源、产量、产品荣誉、地理标志、区域保护范围、质量技术要求、产品特点开封西瓜分为黑皮、绿皮(网状)、条纹和黄皮等多种果皮颜色和品种，具有椭圆形、圆形、长方形等果形，果面整齐均匀，明亮清晰，具有开封的西瓜植株生长健壮，蔓生，藤蔓粗壮，叶子大。主藤长2米多，分枝能力强。主藤可以产生许多侧藤或子藤，子藤再生阳藤。节间长约10 cm，厚约8 mm。功能叶掌状分裂，甜瓜膨大期绿叶数达59-67片。根系由主根、多级侧根、不定根和许多根毛组成。主根深度为1.5m，横向半径为1.5-2m。产品果皮分为黑皮、青皮、条状、黄皮，果形为椭圆形、圆形、长方形。果实整齐划一，果面光洁，瓜瓤整齐划一，鲜红色、黄色。果实内部结构松紧适度，清香爽口，无异味，多籽或无籽，无粗纤维，味甜适中，耐贮运。该品种抗逆性强，生长良好。开封西瓜产地环境土壤地貌开封市位于黄河从孟津县宁嘴峡口向东形成的巨大冲击扇的西南部，是黄淮合力形成的冲击平原的一部分。地势西北高东南低，地面坡度1/1000-1/2000。地势平坦，构成平原的沉积物主要是冲积沉积，并伴有风成沉积，黄河频繁决口改道，形成许多冲积风成沙、沙丘和沙丘、丘间低地、沙洼地和滩地。全市土壤分为四大类、三个亚类、六个土属、42个土种:潮土、盐渍土、风积砂和新积土。土壤分布的总体情况是西砂、北碱、中南土(壤土潮土)和部分洼地也有粘性(粘质潮土)。全市地势平坦，生态环境良好，土地资源丰富，土壤肥沃。土壤平均pH值在7.5-8.5之间，有机质1%，全氮0.09 mg/kg，速效磷10mg/kg，速效钾80 mg/kg。肥沃的土壤和疏松的土壤非常适合开封西瓜的生长。水文情况开封境内的河流属于黄河和淮河，其在开封境内的支流有涡河、惠济河、贾鲁河河和红卫河四大水系。水源为地下水，由多口井灌溉。种植灌溉用水水质符合无公害食品相应标准的要求，水质合格，适合生产无公害农产品。气候:开封地处北暖温带，冬季受极地大陆冷气团控制，夏季受太平洋孟加拉湾暖空气流影响。四季变化明显。“春天干燥风多，夏天热雨多，秋天晴天多，冬天冷雨雪少”，是典型的季风大陆性气候。气温:年平均气温13.24℃，月平均气温-0.5℃，7月平均气温27.1℃，年平均气温14.24℃，极端最高气温42.9℃，最低气温-16℃；湿度:绝对湿度1.98mm，相对湿度79%；日照:年平均日照时数2267.6小时，年日照率51%，年平均无霜期213-215天；降水量:年平均降水量670 mm，最大降水量260 mm，1月降水量7.5 mm，7月降水量156.5mm；蒸发量:多年平均蒸发量为1925.3mm，1月平均蒸发量为62.1mm，6月平均蒸发量为331.5mm..最大冻土深度29 cm，最大积雪厚度35 mm，最大雪压20 kg/m2，平均沙尘暴日数9.3天，平均雷暴日数23天。风向NGN频率12.75%，北纬频率12.04%，SSW。s频率9.97%，C频率100.85%，平均风速4.5cm/s，风压35kg/m2；积温:0℃以上平均积温5162.5℃，年平均305天；5℃以上积温4972.6℃，平均255天；10℃以上积温为4611.2℃，年平均215天；15℃以上积温3942.5℃，平均167天。以上积温完全可以满足当地作物一年两熟的需要，也可以满足喜温作物开封西瓜生长期的温度需要。开封西瓜历史渊源开封是中国三大西瓜产区之一。西瓜种植历史悠久，始于五代，宋代广泛种植。有1000多年的栽培历史。南宋诗人范成大曾在《西瓜园》一诗中说:“碧漫岭霜卧软沙，西瓜年年遍地吃。”宋代著名画家张择端画了一幅长卷《清明上河图》，也有三幅卖西瓜的场景。1980年开封西瓜种植面积3.8万亩，单位面积产量1500斤。开封西瓜产量截至2009年底，开封西瓜种植面积4万公顷，年总产量近654.38+0.8万吨，产量3000公斤。开封1/3以上的西瓜远销湖南、江苏、广东、浙江、安徽、上海、香港等全国20多个省市和地区。其中，仅销往香港的西瓜，旺季每年就有600多吨，占整个香港市场份额的8%。开封西瓜产品荣誉1991年，开封被农业部命名为“国家优质西瓜育种基地”。1992开封西瓜荣获“河南省名牌农产品”称号。2009年4月5日，中华人民共和国农业部正式批准“开封西瓜”的农产品地理标志注册和保护。开封西瓜地理标志开封西瓜地理保护范围界定为河南省开封市的兰考县、杞县、通许、尉氏、开封、金铭。地理坐标为东经113 52 '-115 02 '，北纬34 12 '-35 01 '。质量技术要求生产技术要求(1)产地选择及特殊内容:开封西瓜产地选择在市、县、区远离工业园区，未受各种工业污染源污染，生态环境良好，空气清新，土壤肥沃，降水均匀，光照充足，具有适宜西瓜生长的良好生态条件的区域。有了良好的排灌设施、优良的品种和标准化的生产技术，瓜区农民可以按照西瓜无公害生产技术规程组织生产无公害西瓜。(2)品种选择及具体要求:根据市场需求选择优质、高产、抗逆性强的品种，早、中、晚熟品种布局合理。早、中熟品种以天宝、边早露、凯沙2号、京欣系列、康正系列和部分礼品西瓜为主，晚熟品种以无核系列中的翠宝5号、黑米系列、台省新1号、凯沙系列为主。(3)生产过程管理:开封西瓜生产按照无公害西瓜生产技术规程进行，选择地势高、排灌方便、土层深厚、土壤疏松肥沃的沙壤土或壤土，避免重茬。农业投入品方面，肥料的使用以有机肥为主，控制化肥的使用，实行平衡施肥。提倡病虫害综合防治，以农业防治和物理防治为主，化学防治为辅，化学防治以生物农药为主，选用高效、低毒、低残留的复配农药。关键栽培技术如下:a .育苗:采用小拱棚加地膜、遮天护膜的栽培方式，以朝丰F1或农葫芦为砧木嫁接育苗。当气温稳定在10℃以上，棚内地温稳定在13℃以上时，移栽。移栽时给脚底浇水。b、用双蔓或三蔓修剪，只留主蔓和两个次蔓，用枝条固定，引导瓜蔓定向生长。c、瓜果管理:选择主蔓上的第二、三朵雌花坐瓜，进行人工授粉。日、肥水管理:平衡施肥，重施基肥，基肥主要是腐熟优质环肥和豆粕，每亩3000-4000斤，复合肥50-60斤/亩；追肥以速效磷钾肥为主，巧施氮肥5公斤，拔节期追施硫酸钾复合肥20公斤，浇水一次；在甜瓜膨大期追施硫酸钾复合肥30公斤，每次施肥后根据天气情况合理浇水，生长期一般浇水3-5次，采收前5-7天停止浇水。日，综合防治病虫害，提倡采用农业、物理、生物等措施，化学防治严禁使用剧毒农药，轮换使用高效低毒农药品种，并严格执行安全间隔期制度。(4)产品采收及产后处理规定:西瓜应在具备该品种固有特性时采摘。杜绝生瓜上市。一般有籽西瓜在授粉后28-33天采摘，无籽西瓜在授粉后35-40天采摘。采摘前，对农药残留和糖分进行取样检测。摘瓜时要根据每个商品的外观分等级包装。需要临时储存时，应选择阴凉、干燥、通风的地方。(5)生产记录要求:如实记录生产投入品特别是化肥、农药的名称、来源、用途和用量，以及使用和停用日期；西瓜果实的生长期和采收日期；质量检查；销售情况。产品质量安全规定:凯丰西瓜在生产工程中严格执行GB4285农药安全使用标准，GB13/453-2001无公害蔬菜生产农药使用标准，GB 16175.1-1996瓜子蔬菜，纽约/T4。开封的同品种、果形好、大小一致的西瓜，按照包装标签等相关规定，都是合格产品。形状小、畸形、机械损伤或虫害的不合格水果应另作处理。获得无公害农产品认证的西瓜必须包装销售。包装材料必须符合国家强制性技术规范的要求。包装前，将每个西瓜装袋，然后放入包装袋或包装盒中。上市西瓜的标识使用者应当在产品或者包装上统一使用“开封西瓜”和公共标识图案，标明西瓜的名称、产地、生产者或者销售者等。小心处理西瓜。西瓜不宜长时间存放，应存放在阴凉干燥通风处或恒温仓库内。西瓜运输应使用专用车辆，并防止日晒雨淋。