废弃食用油属于哪种垃圾？

废弃食用油属于湿垃圾，也称餐厨垃圾和有机垃圾，即易腐垃圾，是指餐厨垃圾、剩饭剩菜、过期食品、瓜皮果核、花卉绿植、中药渣等易腐生物质生活垃圾。

湿垃圾是居民日常生活、食品加工、餐饮服务、单位配餐等活动产生的垃圾，包括废弃的树叶、剩菜、果皮、蛋壳、茶渣、骨头、动物内脏、鱼鳞、树叶、杂草等。其主要来源是家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场等与食品加工相关的行业。