开烘培原料店可行吗?前景如何?
做好市场调查是可以的,但是最好一边卖蛋糕,一边卖原材料,质量要好,比普通蛋糕店用的材料要好,毕竟买的顾客都是自己动手做的,。其次可以开设烘培课。定期开设成人或者儿童的培训课,家长喜欢去的。有进货渠道就好了,我想做的是烘焙成品,正好上周末去了批发的地方,有很多家买原料的,只要你价位合适就会有人买,不知道你是想直接做批发,还是批发来了,拆开散卖,批发的只发大货。烘焙店的前景很好,我做了好几年,都很最稳定。大概得10万吧,我觉得装修得多花一点钱,人靠衣裳马靠鞍吗,店面装修就是你的价值体现。至于选址的是要根据地方的口味,人群,靠近学校,小区较好。至于口感方面,现在北方的蛋糕都是值脂奶油,现在的形式,有鲜奶水果结合,陶艺蛋糕,穆斯蛋糕。