你知道洛阳有什么著名的穆斯林餐馆吗？

因为洛阳地处东西交通的要塞，西北少数民族经过全国各地，所以有很多少数民族散居在洛阳，尤其是回族，这就使得洛阳在饮食文化中融入了民族特色，而这些民族特色最重要的一点就是做“清真”餐厅，也就是我们常说的“挂牌”。分散在洛阳的大大小小的清真饭店有一千多家，规模大的不多，这和回民的小生意思想有很大关系。你可以在大街小巷看到穆斯林旅馆。回去的话，在洛阳就再也不愁找不到吃的了。不过洛阳也有几家规模较大的清真餐厅。这里我就把这些酒店详细介绍给他家，方便想品尝洛阳民族美食的朋友。首先我要说的是洛阳的益生祥酒店，可能是我在洛阳生活了几年后发现的比较好的酒店。它在洛阳有很多分店，其中环境最好的一家就在新都汇美食广场的院子里。其酒店主要经营各类清真餐，同时开展民族风味餐。个人觉得比较好吃的是椒盐羊排和干辣椒牛肉。主食方面，这家酒店的韭菜鸡蛋饺子也不错。而且洛阳特色水垫也是在这里经营的，所以对于有洛阳之行但是想吃水垫的朋友来说也是不错的选择。其次，我想说说丰收鱼馆。说起这个名字，我想大家都能猜到这是一家鱼庄。这里的确以鱼食为主。洛阳也有几家分店，每家店的环境都很美。其中去唐宫路的次数比较多，店里的大水缸里放养着洛阳当地的各种淡水鱼。这些鱼是食客挑选的，称重后稍加加工做成干锅鱼。供食客品尝，鱼吃完后，可以吃到带着鱼的鲜美味道的火锅，这也是一大饮食特色。除了鱼类饮食，还有香辣虾和火锅食物。第三，我想说一下洛阳老城区青年宫附近的京川火锅烧烤。这里既有火锅也有烧烤，但我个人觉得这里的烧烤非常好吃，尤其是这里的烤鱼和烤饼，可谓一绝。每次来这里吃烧烤的人都络绎不绝，价格也很实惠。最后想说的是新来顺火锅，位于龙门大道与政和路交叉口。店面虽然不算太大，但其经营的火锅也是洛阳一绝。平时在这里吃饭的人都对它的食物赞不绝口，周六周日每顿都是爆满。其实洛阳有很多民族美食，比如老城区的新疆烤烧烤，瀍河区的马记大盘鸡等等。，但洛阳最常见的是兰州的拉面，所有大中城市都会出现。