佛手瓜可以和鸡肉一起煮汤吗

可以的

佛手瓜，又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、寿瓜、丰收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎儿瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，1915年传入中国，在中国江南一带都有种植，以云南、贵州、浙江、福建、广东、四川、台湾最多。

食材：母鸡 佛手瓜 胡萝卜 料酒 盐 葱

做法：1. 鸡半只剁块 2. 煮三分钟 3. 然后加入料酒煮一分钟 4. 清洗干净 5. 加入葱姜 6. 大火煮开然后转炖锅里炖2小时 7. 佛手瓜及胡萝卜各一个去皮 8. 切成丁 9. 然后加入佛手瓜及胡萝卜大火炖2个小时 10. 出锅前加入盐