鸡爪做法大全

1，酱香鸡爪

将鸡爪洗净，煮熟，焯水，将调料和酱汁翻炒均匀，然后将煮熟的鸡爪放入锅中翻炒至熟。用这种方法做出来的鸡爪味道鲜美，微辣，色泽诱人，非常适合做开胃菜或正餐。

2、蒜蓉鸡爪

这个方法比较简单，只需将鸡爪煮熟，拌上蒜末和盐，均匀的铺在鸡爪上，蒸10分钟即可。蒜的香味和鸡爪的鲜嫩味道完美结合，让人回味无穷。

3、好吃的鸡爪

将鸡爪放入水中煮熟，用调料腌制一段时间，然后油炸至金黄酥脆，最后撒上糖和芝麻以改善口感。这种方式的鸡爪外酥里嫩，香甜可口，非常适合作为宵夜或者小吃。

4、酱油凤爪

将鸡爪放入水中煮沸，将调料和酱油煮沸，加入煮熟的鸡爪烘烤一会儿，最后加入蒜末和芝麻拌匀。这样的凤爪很好吃，酱油的咸味和蒜末的辣味交织在一起，让人食欲大开。

5.红烧鸡爪

将鸡爪煮熟，放入锅中翻炒，加入调料和水烧开，小火煨一会，最后撒上葱花提味。这种鸡爪又香又亮，非常适合作为传统宴席中的一个美点。