凉拌生菜片

材料:生菜洗净切丝，蒜末，小米辣，葱花，辣椒油。

具体步骤:

1，锅中加盐烧开水；

2.将水烧开，将生菜丝煮30秒；

3.取出后放入冷水中冷却；

4.将生菜放入碗中，加入蒜末、小米、香辣葱花；

5.加入2汤匙辣椒油，2汤匙酱油，1汤匙陈醋，1汤匙蚝油，少许盐和鸡精，倒入1汤匙花椒油拌匀。