菠萝是菠萝吗?
1.菠萝是菠萝吗?菠萝和凤梨在生物学上是一回事,都属于凤梨科。但是,现在市面上,菠萝和凤梨算是两个品种。常见的菠萝叫凤梨,无眼的菠萝叫凤梨。
二、菠萝和菠萝外观的区别:菠萝一般比菠萝大。菠萝的平均重量是3-5公斤,而菠萝只有2-3公斤左右。
果皮区别:菠萝的果皮比较小,而菠萝的果皮比较大,比较饱满。
叶的区别:菠萝叶有细锯齿,菠萝叶没有细锯齿。
口感差异:菠萝味涩,需要用盐水或小苏打水浸泡后再吃。菠萝是甜的,不会觉得涩。
穿孔的区别:菠萝切开后,里面有穿孔。菠萝去皮后,几乎没有洞。
差价:市场上卖的时候,菠萝一般比凤梨贵。
菠萝菠萝的果皮如何挑选:先观察果皮,选择果眼分布均匀、色泽美观的菠萝。
气味:闻一闻气味,选择成熟、果味浓郁的菠萝。这种菠萝吃起来会更甜更好,不会酸。
捏硬度:捏菠萝的硬度,成熟的菠萝捏起来会感觉比较软。