你知道哪些关于中国菜的故事？

苏东坡在杭州做官时，组织民工在西湖筑堤。可以让周围的田地不怕涝不怕旱，庄稼年年丰收。真的为人民做了一件好事。为了感谢苏东坡，那一年城里的男女老少都扛着猪，扛着酒向他拜年。苏东坡因为他的好客接受了猪肉。请人切成方块烧得又红又脆，然后按照过年农民工花名册挨家挨户给他们分肉。看到苏东坡不忘民工，老百姓对他越发喜爱，把他送的肉叫做“东坡肉”。味道更鲜美。