乌鱼的大名。

关于乌鱼的招牌名字叫巴香园乌鱼花特色风味餐厅。既能体现食材是乌鱼，又能让人记住乌鱼又叫乌鱼、斑乌鱼、黑鱼、石斑鱼、生鱼。在动物分类学上，鲻鱼属于鲈形目鱼科，广泛分布于除西部高原以外的中国各地。乌鱼味道鲜美，营养丰富，具有很高的经济和药用价值。乌鱼具有生长快、适应性和抗病性强、鱼苗来源广、繁殖快等特点，具有较高的养殖价值。