摆摊也可以成为有钱人。周富宇是怎么成功的？

在地摊经济火热的今天，其实很多知名的大公司老板都有过摆摊创业的经历。比如在中关村摆摊卖光盘的刘，去义乌买小玩意，带到杭州卖。其实我们餐饮行业很多品牌店的老板都是从摆摊起家的。比如在杭州摆地摊卖炒菜的老奶奶，在深圳木屋里摆烧烤摊的隋，今天我们要讲的是“卤味三巨头”创始人周福裕的地摊创业史。穷人家的孩子管得早，周富玉是家里最小的。上面有几个姐妹。因为家里人口多，地处偏远山区，家里的温饱问题一直没有解决，几个姐妹初中没毕业就出去打工了。

周黑鸭以摆地摊起家，但很多人不知道他背后的付出。创始人周富宇凌晨三四点就起来杀鸭、卤鸭。白天，他摆起了地摊。晚上回家看香料书研究菜谱，开发销售渠道和酒店客户，一步步学习如何创业，直到1000直营店，直到上市。所以，摆摊只是个开始。任何人都可以摆摊卖鸭子，但只有周富宇在周黑鸭真正做得很好，或者说做到了极致，所以他摆摊成功了。

说到工匠精神，还要说说日本的企业家，其中有两位是日本四大商业的圣人，松下幸之助和稻盛和夫。他们在核心理念上有着惊人的相似:对未来没有特别远大的规划，但每天都要努力，做好每一件事，美好的未来自然会一步步到来。赚了钱的周福玉开始在武汉各大菜市场摆摊，并把四川的二姐请到武汉帮忙，但生意没做多久。很快，菜市场里就开了一个叫“如意鸭”的摊位。这家店的卤鸭比周福宇的好，价格也便宜。