早餐有什么好吃的?
第二十名
包米果是赣南最具特色的汉族小吃之一,属于客家菜。在上犹、南康、大余、新丰、龙南、赣县、杜愚等客家聚集地,久负盛名,据说从元代到现在已有700多年的历史。米宝水果用时令蔬菜调味,春天的蔬菜,夏天和秋天的瓜果,冬天的萝卜,韭菜和蒜泥,清爽可口。尤其是上犹裹米果,以“皮薄、滑、料爽”而闻名,成为许多外地游客来上犹必吃的小吃。
新疆烤馕
第十九名
“烧饼学京都,香酥面作新炉。我把它放在饥饿的杨大使身上,我在助手的帮助下尝了尝。”白居易诗中的烧饼是新疆维吾尔人日常生活中必不可少的食材之一:馕。在面粉中加入少许盐水和酵母,拌匀,揉透,微烤。加入羊油就是馕油;用羊肉丁、孜然粉、胡椒粉、洋葱末等烤制而成。作为食材,叫肉馕;芝麻和葡萄汁混合烘烤而成,称为芝麻馕。芝麻馕种类繁多,味道鲜美,具有民族特色。
天津煎饼郭子
第十八名
天津,原名天津卫,是北京的重要门户,中国北方的重要海港。天津人注重传统,乐观向上。来一套煎饼果子,沿街吃完舔舔指尖,融入熙熙攘攘的人群,尝一尝十八街的麻花,去花园里听听歌剧,没钱也能玩得开心。
东北面疙瘩
第十七名
也叫东北面疙瘩。这是地道的东北美食。这个早上中午晚上都可以吃。就是把面掰成块,丢到锅里做汤。可以加入大白菜、菠菜、紫菜、香菜、柿子(番茄)。根据个人喜好,有的人喜欢大痘痘,有的人喜欢小痘痘。
北京炒肝儿童
第十六名
炒肝。注意,这里必须加一个“er”。北京人圆润开朗,说话声音比较明显。炒肝不是炒,而是用大肠和猪肝、淀粉一起煮到一个厚碗里。传统上,炒肝不是用勺筷吃,而是整碗端上来。所以从前,如果有人用勺子筷子吃炒肝,老北京人一看就知道这个人一定是外地人。
山东煎饼
第十五名
大葱煎饼卷是著名的典型山东本地食品。这里的煎饼其实指的是煎饼,不是真正的煎饼。馅饼和煎饼的区别不仅在于做法,还在于用料。前者是面粉做的,后者是粗粮做的。在大葱煎饼卷成名的那个年代,白面还是个稀罕物,粗粮炒着当主食。
河南胡辣汤
第十四名
又名胡辣汤,是我国北方早餐中常见的汤类食品。街边常见的早餐摊,特点是微辣,营养丰富,味道朗朗上口,非常适合做其他早餐餐。胡辣汤起源于河南省周口市西华县逍遥镇,是一种汤类小吃。由30多种天然中草药按比例熬制而成的汤,加入花椒和胡椒,以骨汤为底料,又香又辣。目前已经发展成为河南人都爱吃、都知道的小吃之一。
四川酸辣粉
第十三名
酸辣粉很久以前就在四川人中间流传了。它是由当地手工制作的红薯粉制成的,因其突出的酸辣味道而得名。后来经过不断的演变和调制,才正式走上街头,成为街头的特色小吃。经过秘制的精心改良,主要原料仍是四川手工红薯粉,辅以花椒、醋等20多种上等调料。没有添加任何香精和色素,将酸辣粉的味道演绎的淋漓尽致。
武汉热干面
第十二名
热干面是武汉一种有特色的早餐小吃。热干面原本是武汉的美食,在湖北很多地方(如随州、襄阳)都很受欢迎。热干面黄石的早餐也就是俗称的冷面。随着其他省市的湖北人越来越多,武汉热干面也可以在很多地方看到,是很多人喜欢的面食之一。
苏凯灌汤包
第十一名
灌汤包有形式美,内容精致独特。肉和鲜汤共处一室,吃起来会融合北方的面、肉、汤,是一种融合的韵味。吃汤圆的时候,汤的存在排在第一位,其次是肉馅,其次是面团。
上海汤圆
第十名
在老上海人眼里,所谓的沙拉和披萨都不是好早餐。在他们的心目中,早餐几十年来都是一种粽子。第一次吃这种早餐,感觉很奇怪。首先,我把一团糯米卷成薄薄的一片面包,上面放一些榨菜,再放一根油条,卷成一个饺子。这是老上海人的传统早餐。你可以在宁波和上海的一些小摊上看到这些传统早餐。
宁波汤圆
第九名
汤圆是宁波著名小吃之一,也是中国代表性小吃之一,历史悠久。相传,汤圆起源于宋代。当时全国流行一种新颖的食物,就是用各种水果鱼饵做馅,外面用糯米粉搓成球。煮好后,吃起来香甜可口,很有意思。因为这种在锅里煮的汤圆会漂浮下沉,所以最初被称为“漂浮的紫苑”,后来在一些地区改名为元宵。
厦门沙爹面
第八名
厦门是较早对外开放的城市。人们的生活中有很多洋货,沙茶就是其中之一。沙茶起源于印度尼西亚,但也来自马来西亚。沙爹面的做法很简单。面条放在漏勺下的烧开的锅里煮,捞出放入碗中,根据自己的口味加入猪肝、猪腰、鸭筋、大肠、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料,最后浇上大锅里已经煮开的汤,一分钟之内一碗面就可以上桌。
四川抄手
第七名
红油馄饨是四川著名的小吃。这种小吃鲜嫩可口,汤汁微辣清香。馄饨是四川人叫的。馄饨全国各地都有,红油馄饨是最著名的品种之一。只见包馄饨的小姑娘坐在面团和肉馅中间,手指飞舞,馄饨像蝴蝶一样扑到簸箕盘里。不仅好吃,还好看。
合肥鸭油烧饼
第六
庐州烤鸭店是合肥的知名店,合肥知名的鸭油饼干是那里的招牌小吃。合肥大部分人的一天都是从鸭油饼干开始的。不尝鸭油烧饼,单看它的“颜色”,就会让人馋:金黄色、椭圆形的烧饼上,躺着点点芝麻。非常好。再咬一口,就有“千层饼”般的层层酥皮,香脆可口,香味十足。
广东肠粉
第五名
肠粉,又叫文胸蒸肠粉,是一种米制品,又叫文胸香肠,拉粉,卷粉,猪肠粉(因为长得像猪香肠)。由于早市销量大,大部分店铺都供不应求,经常有人排队领饭,因此被戏称为“抢粉”。出产时号称“白如雪,薄如纸,有光泽,滑爽可口”。在广东,肠粉是一种很常见的邻里食品。它又便宜又好吃,咸宜所有的人,老老少少,妇孺皆知。从简陋的餐馆、茶市到五星级酒店都有。
桂林米粉
第四
将烫过的米线沥干,加入锅烧(炒五花肉)、红烧牛肉片、香肠、叉烧等。,加入卤水、花生油和酥黄豆,再根据个人喜好加入花椒、大蒜、葱花和各种酸菜,搅拌入味。这种米线吃起来又响又好吃。桂林米粉已经渗透到广西人生活的方方面面。早上总能看到米粉店挤满了人。
汉中热米线
第三名
汉中的面馆没有华丽的卷首和醒目的招牌,很多有名的面馆甚至连招牌都没有。只有一个小店面和一堆象征性的蒸汽船。炉子上的蒸笼越高,这家店的生意越好。这家没有名字的小店,蒸笼几乎一人高,生意极好!
兰州牛肉面
第二
终于轮到大名鼎鼎的兰州牛肉面了。拉面,兰州的清汤牛肉面,是兰州著名的风味小吃。传说它起源于唐朝。它以“清汤、肉香、面细”的独特风味和“一清二白、三红四绿”的赏心悦目的色泽赢得了海内外顾客的一致好评,被中国烹饪协会评为中式三大快餐之一。冬天的早晨,来一碗热气腾腾的兰州牛肉面,连汤都喝了。我胃里的温暖一下子赶走了寒冷。
重庆面馆
首先
重庆小面是一种具有地方特色的传统小吃,起源于山城重庆,属于重庆菜。面条属于汤面类型,麻辣辣。狭义的小面是指麻辣面。主料是鲜小麦粉面,重庆人称之为“水面”、“水叶”。汤料品种丰富,选材考究,制作独特,形成了复合麻辣汤料。配料是时令绿色蔬菜。调味是小面的灵魂。一碗面条全部用香料调味。先拌好调料,再加入煮好的面条。辣味不刺激,面条爽滑,汤汁香浓。小面是唯一被重庆市民作为南方人普遍接受的传统面食。由于其独特的味道,近年来在全国各地都很有名。