成都有名的美食排行榜是什么?
成都有名的美食排行榜是:馄饨、担担面、串串、托钵鸡、凉粉、麻辣兔头、冰粉、三炮、肥肠粉、冒菜。
双臂交叉于胸前
面条和混沌差不多。细细的面条裹着鲜肉,加上麻辣的调料。冬天,配上一些豌豆尖,可以当三餐。馄饨的主要特点是皮薄馅嫩,汤汁鲜美。馄饨皮就是面粉做的。把面粉慢慢搓成半透明的皮,“薄如纸,薄如丝”。
担担面
担担面是成都著名的小吃。将面粉卷成面条,煮至熟,然后将猪肉末舀到面条上。这就是担担面的制作过程。面条很细,酱很好吃。吃起来有点咸辣,人还觉得很好吃。重庆、成都、自贡的大部分担担面店都被改成了门店,但依然保留了原有的特色,尤其是成都和担担面。
豆粉果冻
凉粉是清代创立于南充的一种农民小吃,如今已成为四川著名的代表小吃。创始人谢天禄提议摆渡到南充,卖面。清汤面条味道细腻鲜嫩,加上浓郁香辣的酱料,正逐渐闻名全城。谢佳世世代代卖面条。家族在辣椒酱馆正式开面馆后,名声传遍全省,至今仍是最有名的小吃之一。特点:微妙、柔和、顺滑可口,带有辛辣的利口酒。