胡椒皮蛋

准备配料:

青椒、线椒和皮蛋

步骤:

1.青椒洗净控干表面水分，皮蛋去皮备用。

2.锅里放油，把青椒炒到软到可以捣碎。

3.把青椒皮蛋放在一起，捣碎。

4.加入半勺盐、半勺鸡精、3勺酱油和1勺蚝油拌匀。