馄饨就是馄饨？

1，“馄饨”一般指“馄饨”

2.常见做法:

材料

馄饨250g，有色酱油3g，老抽5大勺，陈醋2小勺，红油7g，汤适量，1/2小勺盐和胡椒粉，蒜和花椒油3g，鸡精3g。

工作方法

(1)将有色酱油、老抽、陈醋、汤、盐、鸡精、胡椒粉、蒜煮制馄饨汤。

(2)锅中放入适量的水，烧开。将馄饨放入锅中，待馄饨浮起后关火。

(3)将馄饨汤取出，沥干，倒入盛有馄饨汤的碗中，最后淋上红油，食用时拌匀。如果家里有爽口的蔬菜，也可以稍微焯一下，放在碗里，口感更好。