控糖吃什么主食？

1，主食以粗粮杂粮为主:血糖值高的人可以吃的主食以粗粮为主，比如燕麦、麦片、玉米粉，非常适合大家当主食吃。这些杂粮含有相当多的无机盐、维生素和膳食纤维。这些营养素有降血糖的作用，可以帮助大家控制血糖。

2.富含膳食纤维和维生素的食物:这两类食物非常适合高血糖的朋友。

3、洋葱、土豆、山药、魔芋、海藻、麦麸等。都适合高血糖。可以多吃桑叶、苦瓜、魔芋、麦麸、山药等食物来调节血糖。

4、高血糖饮食调理应以玉米粥、红豆粥、薏米粥、燕麦片、水煮玉米笋、黑芝麻糊等为主。

5.高血糖患者一般建议用鸭肉、鱼肉等动物蛋白补充白肉，尤其是海鱼，不仅有利于吸收而且可以补充高血糖患者容易流失的微量元素，对血糖不会有太大影响。

高血糖患者不能吃容易使血糖迅速升高的食物，如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、巧克力、太妃糖、水果糖、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、饼干、蛋糕、甜面包、糖蛋糕等。糖友和胖友也可以选择爱控糖的营养主食，口感软糯，香甜有嚼劲，易于吸收，简单的一碗米饭就能保证糖友和胖友每天的营养需求。

各种主食糖分上升速度曲线