我们做薯条有一个调味品叫做“美国芯片香料”，为什么要起这个名字呢？

经典的摩洛哥混合香料Ras El Hanout——如果你之前没有尝试过，那现在我建议你一定要找机会试试。他一定会给你的每日食谱带来新鲜的变化。保持着时刻被惊艳的心吧～说实话，每次洗盘子我都会感觉很浪费，因为用它做鸡肉或者煮汤会沾到盘子上面，但是不可能完全吃掉，他就是这样一种美好到怎么吃都感觉浪掷的存在。

当然，对于任何新鲜事物，我都建议你保持好奇心去尝试一下，不喜欢就不吃，但如果你恰好喜欢，那么人生是不是多了一份愉悦自己的可能。不过，种草也要理智，先买一小瓶试试水也是好的。（可以网购或者到大的综合超市选购哦）

有了这么“完美”的香料，怎能少了经典的土豆条呢？

要知道，百搭的Ras El Hanout，可以轻松驾驭我们的土豆君。

炸土豆条大家都会，烤箱版当然也非常容易。

摩洛哥香烤土豆条（摩洛哥薯条）

配料：

2个 土豆1 汤匙Ras-el-hanout香料混合物1 茶匙 辣椒1/4 茶匙 黄姜粉2 瓣大蒜3 汤匙 植物油盐 调味

装饰：

新鲜的香菜，切碎

1.处理土豆，简单粗暴，去皮切条。（考验刀功了，我刀功不好，就不秀了）

马铃薯条用冷水浸20-30分钟，流水洗净，擦干多余的水分。

2.预热烤箱，220°C。

3.给土豆“搽粉”——把除香菜以外的所有调料均匀的涂抹到土豆条上。

4.平铺在烤盘中，进烤箱烤30分钟。中间可以给土豆翻面。

时间到了，从烤箱中取出薯条，直接吃就可以，小心烫嘴就是啦，刚出炉的新鲜薯条，很脆哦～～撒上香菜，搭配新鲜的番茄酱，这道「摩洛哥小薯条」就完成了，是不是很简单。感觉自从拥有了它，再也不用担心我的每日食谱了。