斥巨资买了一只澳龙,怎么做才能不浪费?

喜欢吃虾的朋友都知道虾具有很高的营养价值,因此“爱虾族”比比皆是。但会做比会吃更重要,因为只有掌握了虾的做法,才能随心所欲做出可口美味的菜肴。这次小编要为大家介绍一款海鲜贵妇——澳洲大龙虾的经典做法。

澳洲大龙虾个头真不是吹的

美食原料:

龙虾、盐、橄榄油、白胡椒粒、柠檬

简单7步曲 轻松搞定美食

1、先按照龙虾的尺寸准备好锅里的水,水量需盖过龙虾。

水一定要盖过龙虾喔

2、把冷水放在火上烧,同时放入适量盐,白胡椒粒大概三十粒左右,盐的量要让水稍微咸一些,以便入味。

3、等水沸腾了,把龙虾放进去,并用勺子轻轻压一压,别翘在水面上。

4、盖好锅盖,开始煮。

5、等水带着龙虾又开始沸腾了以后,开始计时,1.5公斤的龙虾大概需要煮20分钟左右,个小的可以缩短时间。同时,可以把火调至中火,期间可把锅盖揭开,敞开了煮。

6、时间到了以后,就可以把火关掉,把龙虾取出,稍微滴滴水,然后放在盘子里放凉。

红彤彤娇艳欲滴的感觉真棒

7、准备调料:

调料很简单,把橄榄油倒入一个小碗里。然后把柠檬切开,挤柠檬汁滴入橄榄油,再放一点点盐,咸淡看个人口味决定。最后再把白胡椒磨一些放入橄榄油里,搅拌均匀就可以上桌享用美食了。上述的柠檬,白胡椒的分量根据个人喜好而定。

不说啦,直接开吃

温馨提示:虾的吃法虽多种多样,但是想要保留虾的原汁原味,真正吃出虾的鲜美、爽口,建议各位食客们可以尝试下小编推荐的方法喔!

在众多的海鲜食材中,龙虾是最受欢迎的一种,不仅因为龙虾的肉质鲜嫩爽口,较之其他的海鲜来说,龙虾的营养价值也是非常高的。从蛋白质成分来看,龙虾的蛋白质含量为18.9%,高于大多数的淡水和海水鱼虾,其氨基酸组成优于肉类,含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸,不但包括异亮氨酸、色氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸,而 且还含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸,另外,龙虾还含有对幼儿而言也是必需的组氨酸。虽然龙虾比较昂贵的,但是有机会的话还是非常值得一试的,这期的美食教程,就给大家分享几种好吃的大龙虾做法,大家有时间的话可以试试看哦,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注哦,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!