旺角的美食有什么?
1、特大鸡排:大鸡排,是现在小吃店里很流行的一种油炸类食品,香味可谓是十里飘香,香脆就是传奇大鸡排的代名词。一种十分美味的食品,呈米白色,上有“面包渣”似的小面团。
2、爆浆鸡排:爆浆鸡排是一款油炸类食品,制作主料为鸡胸肉、鸡蛋,辅料为盐、料酒、姜片、胡椒粉等。口味香酥。可蘸沙拉酱或者番茄酱吃。
3、炭烤鸡排:碳烤鸡排是一道以鸡排为主要食材制作的美食。精选肉片并以高品质的沙茶酱、糖等,裹上面衣以干粉大火油炸的方式,将肉汁仅仅封锁其中,嚼起来鲜嫩多汁,不觉油腻。
4、轰炸大鱿鱼:轰炸大鱿鱼是一道台湾街头小吃,主要食材有鱿鱼、油、盐、麻辣鲜、脆炸粉、料酒、孜然、芝麻等。
5、炸鸡排:炸鸡排是一道家常菜,属于闽菜,主要食材是鸡大腿或鸡脯肉,工艺是炸,味咸辣。鸡肉中蛋白质含量高,但是油炸食品食用量宜控制。
参考资料: