日本饮食文化介绍！
女生在学习茶道、花道等日本自古以来的传统文化的同时，还会跳迪斯科。看到城市、古寺、高楼比邻而建，并不稀奇。因此，日本现代文化是由古代文化、新兴文化、西方文化和东方文化结合而成的。
日本人普遍喜欢吃生鱼，所以裹着生鱼片的寿司是日本最受欢迎的食物。
日本料理非常注重保持食物的原味，不提倡加太多调料，以清淡为主。特别是对菜色的要求很高。不仅是用来装食物的各种非常精致的容器，食物的形状、排列、配色都是经过精心考虑的。看着精致如山水画的日本料理，刚到日本的游客往往不忍心破坏那份美好。
饮食习惯
日本冷面放在竹板上，用筷子夹起，放在冷汤里吃。有的餐厅不附勺子，日本人习惯拿起来喝汤。
日本的酒
啤酒:日本人最喜欢喝啤酒，不管是生啤酒还是瓶装啤酒。夏天，一些百货公司有室外啤酒馆，吸引了大量游客。
清酒:清酒可以热喝，也可以冷喝。无论哪种清酒，都是日本料理的最佳搭配。酒喝起来很香很甜，喝多了容易醉。
威士忌:日本人喜欢喝加冰加水的威士忌(Mizuwari)。
九韶:这种酒是用红薯、大麦、蔗糖等原料，经过滤制成的。
标准日本食物:
寿喜烧:不幸摆在餐桌上。牛肉片、蔬菜、豆腐等。不断地被放入不幸的汤中，煮着吃。天妇罗:在小麦粉中加入鸡蛋和冷水，混合成小麦粉浆，然后油炸虾、鱼、蔬菜等。在锅里。
寿司:用醋将各种生鱼片加入饭团中。
生鱼片:生鱼片配酱油。
怀石料理:它被认为是日本烹饪技术的精华。由蔬菜、鱼、海藻等制成。，味道很好。
烤鸡肉串:用大火烹制的一串鸡肉或肝脏。
Tonkatsu:猪肉片在面包屑里滚，然后在油里炸！
扩展数据:
日本料理称为料理，所以日本料理称为日本料理，中国料理称为中国料理或中国料理，西方料理统称为西方料理。另一种说法是日本的称谓和食物。西餐叫洋菜，中餐几乎不用日语说。而日本的饮食文化则呈现出和而不同、中外合璧的趋势。
我认为你可以在中文或日文网站上找到很多关于日本食物的信息。中国人对甘蔗人如此，注重形式的日本人也不例外。首先，虽然我个人在日本已经10多年了，但是说实话，我有三分之二左右的时间对日本料理持批判和不屑的态度。如果我一个人吃饭，不是为了娱乐，选择日本料理的概率几乎为零。
日本料理中有许多生食。从生理上来说，我不能容忍柔软油腻的东西穿过我的喉咙。虽然在日本因为很多场合要应酬，但我大多是让这些生涩的东西从喉咙里穿过，从不细细品味，因为我怕因为条件反射的恶心而在顾客面前失礼。
参考资料:
百度百科-日本饮食