星级酒店的烤肉叫法

“烧烤”或“烤肉料理”。

1、烤肉在星级酒店里被称为“烧烤”或“烤肉料理”。

2、其中，“烧烤”更常用于中低档星级酒店，而“烤肉料理”则更常用于高档星级酒店。

3、此外，一些酒店也可能用“炭火烤肉”、“韩式烤肉”等术语来描述烤肉菜品。