新手水果店经营者的所有技能你都知道吗？

比如高端区域的经营品种以高端水果为主，中低档为辅。热门地区以中低档水果为主，高档为辅。应季水果要堆在店里。比如菠萝刚上市，是新鲜的季节。菠萝陈列在最显眼的地方，让顾客看到并了解购买。掌握进货数量，勤进快销，不停压货。水果易腐，要经常分拣，避免损失。加入水果店老板同行圈，朋友圈下搜索功能，搜索水果店圈。

2.找出老客户的需求

水果店经营一段时间后，会有一些老顾客。对于一些老客户来说，需要的是来自好地方的好品种水果。只要水果店能采购到，老顾客都不太在乎价格，要专门为这类人准备产品。通常收银员或者顾客来拜访的时候，可以随意询问。也可以在店内有一块展板，上面有一些准备购买的产品，旁边有不干胶红心。进店的顾客可以把红心贴上去，表达自己的喜爱或需要，这样可以很快看清购买的方向和比例。分享更多开水果店的经验，朋友圈下搜索功能，搜索水果店圈。

3、水果店能留人就是服务。

用优质的服务吸引老客户是一个很好的方法，也可以发展更多的新客户，增加水果店的访客量。店家一般都要做一些能吸引人的水果，让人先感受到服务。水果店吸引一些顾客的是虚荣心。如果你的店是网络名人店，或者高B店，就不要送大都会了，因为在你的店拍照会显得她生活质量高。