我想开一家火锅烧烤店。我需要做哪些准备？

一、做好自己的品牌:一、火锅烧烤店的市场定位:即你要开什么规模和档次(高、中、低；传统与时尚；)什么型号？(自助服务？零？)什么味道？(秘密？韩国人？)，等等。，可以根据该地区的环境进行市场调节。如果你有比别人更好的味觉秘密，那就打自己的牌。(比如老干妈)

第二，根据自己的定位，去各个股市了解食材的行情，指定菜单，计算成本，计算投入成本。

第三，根据自身定位，资金投入，选址/名称/商标设计/注册/办理保健食品许可证等相关手续。

四、店面装修、招聘、购买器皿、工具、餐具、食材等。

五、策划开业及一个季度的促销活动，在美食集团网上推广等。

5.择日创业，愿你的想法成真。

第二种:加盟？选择你想加入的品牌。