既是辣味始祖又能治病防瘟的植物是什么?重阳节也常用到?

在当今的时代,有很多人都喜欢吃辣甚至是无辣不欢。在古代有一种植物是不仅是辣味的祖先能够治病,防止瘟疫,人们在重阳节的时候都会用到它。那就是:茱萸。茱萸是一颗红色的果实,味道偏辣。一般在做菜的时候放入一点能够烹调入味,味道很特别。所以古人就给起名为:?茱萸?,其实还有一个名字叫做越椒。根据古书上的资料记载:?茱萸是属于双子叶植物纲山茱萸目植物。?而且茱萸分为三类分别是:?吴茱萸、山茱萸和食茱萸?。在这三种茱萸中,在饭桌上最受人们欢迎的是吴茱萸。吴茱萸因为经常在饭桌上和花椒、生姜放在一起作为香料,称之为?三香?。其他的两种茱萸:山茱萸、食茱萸。是作为中药材来供人们使用。那茱萸为什么有这么多的作用呢、主要有以下几点。

一、茱萸里面含有辣味的辣椒素。

其实茱萸里面所含有的辣椒素,其实就是由血清素、吗啡、可卡因、长春碱、马钱子碱,这些元素所组成人体可食用的辣椒素。这种可食用的辣椒素,吃了以后能够让人脸红线条、肠胃加速运动。在短时间内能够刺激人的大脑,产生兴奋的感觉。就跟体内的多巴胺浓度突然升高是一个道理,这也就是为啥人家说吃辣能够开胃,能够心情好。

二、与民俗有关。

和重阳节有关的诗句很多,但是最耳熟能详的应该就是这一句:遍插茱萸少一人。说的就是重阳节和茱萸的关系是密不可分的。在民间流传着这样一句话:?九月九日折茱萸以插头上,辟除恶气而御初寒。自此之后就有了重阳节。古代的文学家在《西京杂记》里记载,在汉朝宫廷里,不管是宫女还是君王在九月九日那天,都要把茱萸插在头上,还吃着特有的糕点甜糕、喝着菊花酒。所以重阳节还有另外一个名字就是?茱萸节?。