抹茶红豆吐司怎么做？又甜又软，欲罢不能。

抹茶红豆吐司怎么做？又甜又软，欲罢不能。抹茶和红豆经常被包含在日本的甜品中，这和日本的饮食文化有很大关系。日本人非常爱吃红豆，他的人民甜点和蜜饯经常用红豆做内陷。而在日本北海道，气候温和宜人，出产优质的硬粒小麦、红豆和牛奶，可应用于吐司的制作。所以这款抹茶红豆吐司包含了非常浓厚的日式风格。

第一步是抹茶红豆吐司。主料:高筋面粉280g，水150g，辅料:揉面30分钟开始发酵，然后取出晾凉，再放回桌上。抹茶8g，婴儿奶粉15g，盐40g，食用油30g，蛋液30g，盐3g，蜜豆80g，加工工艺:红豆和牛奶，都可以应用于吐司制作。抹茶红豆吐司一步:将原料按照先液体后粉末的顺序逐一放入面包桶中。

第二步，最后将酵母和抹茶粉放入和面程序中30分钟，开始发酵。8克抹茶婴儿奶粉15克盐40克食用油30克蛋液30克盐3克蜜豆80克加工工艺:我用了80分钟把抹茶红豆吐司拿下来，排气管会把蜜豆压平，稍微压下去翻个身，然后放进面包桶发酵，打开烘烤40分钟，放松一会儿。

蜜豆铺好后会稍微滚下，然后放入面包桶发酵。打开，烤40分钟。最后放入酵母和抹茶粉打开面团揉面程序30min分钟进行发酵，然后取出，冷却后重新放上。

熊猫提示:南方天气寒冷，发酵时间选择了人力设定。您可以根据当地温度自由选择发酵模式，因此请在调整前将水流量嵌入10%。