昆明有哪样好吃的?

昆明,昆明小吃:

一、米线篇:

(1)、豆花米线

云南的米线分干浆(细)和酸浆(粗,滑),干浆米线一般做成:过桥米线,而酸浆米线做豆花和凉拌才好。一般人民币二块。

地点:西南大厦旁边的小吃一条街和专卖精品的钱局街上都可吃到正宗的。

(2)、凉拌米线

地点:昆明市人才交流中心旁、(凉鸡米线)大理古城内农贸市场旁(我找得到,但记不得叫什么街了,问当地人都知道)

(3)、过桥米线

地点:“江氏兄弟”桥香园(小西门)、新世界(圆通路上)

(4)、小锅米线

地点:昆一中正门对街那家、还有就是丹霞路上滇菜馆“醉陶居”也有。

(5)、外来的贵州:如“花溪王记”的牛肉米线,“

二、其它:

(1)、豆面汤圆

地点:昆明的西南大厦旁边有一条文化巷里可吃到味道不错的豆面汤圆,还有便是花鸟市场有多家都在买。小碗有五个(二块钱)大碗有七个(三块钱)?

(2)、臭豆腐和炸洋芋。

地点:西南大厦旁边的小吃一条街就有一家何大妈豆腐店,很好吃。

(3)、小锅卤饵丝

地点:新建设旁的一家小吃店(是原来五一电影院的那家小吃店)味道很地道,

(4)、皇帝食品大救驾

地点:光华街腾冲饵丝店

(5)、泡水果——泡梨、泡梅子、傣味菠萝、梅、泡辣酸木瓜。吃起来极为美味香甜。

(6)其它更多:汽锅鸡、调糕藕粉、罐罐米线、罐罐脑花、烤乳扇、米凉虾、豌豆粉、藕粉、烧饵快,石屏豆腐、罐罐粉条、罐罐血旺、春卷、烧饵块、炒面、豌豆粉、烧豆腐、荞糕、洋芋粑粑、包谷粑粑、抓抓粉、木瓜水、糯米团、宜良烤鸭、晋宁卤鸭、糍粑、甜白酒、酱螺蛳

昆明滇菜:

醉陶居 (丹霞路)

端士楼 (滇池路)

老房子 (快到世博园)

老昆明 (好多家,环城东路老酒厂吧那里,老云工斜对面)

老街坊 (东寺街)

任午会馆 (白龙路)

金兰园 (景星街)

金碧春 (东寺街)

洪园 (黄土坡虹山)

故园 (艺术学院对面院子里)

滇禧园 (兴苑路上)

海棠春:(兴苑路上)

一品滇:(兴苑路上)

滇菜第一村(大观人家):大观楼附近西门

富天阁:(兴苑路旁得高管支队旁边)

翠湖边上:就在翠湖边(讲武堂这边),翠湖的一壶春旁也还有一家,去吃过但也记不得名字了,性价比不是很好,环境还行。

药膳馆:家乐福世纪广场的5楼还是6楼上,顶楼有个小花园,环境不错。(人均最低消费200元)

太阳饭店:胜利花鸟市场旁

以上价格都对于一般老百姓老说都不是很便宜,但都可以吃到比较正宗的滇味。

昆明药膳:

(1)、三七:三七汽锅鸡。生三七能够通经络,去死肌,除血脂,有益健康。熟三七能够恢复伤口,专治跌打劳伤。是上好的草药膳食补品。

(2)、草乌与火腿肉通过七八个小时的煮炖

(3)、附片:附子猪脚杆,又么煮成附子鸡,附子羊肉,附子牛肉天麻

昆明火锅?

基本上某的昆明本地正宗的火锅?“老阁子”“鼎峰”“花积厨”这些都是茶园火锅,“狮子楼”“小天鹅”是人家四川口味的了,要便宜么就“胖子”“老幺”了。除此以外么还可以吃点什么“沙坪坝”,“老灶”“民族风情园”

地点:

老阁子 (兴发村)

鼎峰 (曙光小区)

花积厨 (人民东路)

狮子楼 (东站泰丽酒店 )

小天鹅 (关上,金康园附近,梁原小区)

胖子(祥云小吃城)

老幺(同上 )

沙坪坝 (青年路)

昆明傣菜:

老知青(翠湖边上)

尚义街上也有一家,吃过但记不得名字了。

昆明吃菌子:

云南的野生菌:鸡枞:、干巴菌……

地点:西市区兴苑路上有两家,吃过后记不得名字了,很容易找到的,就在路边。其中一家和关上那家是一家人开的。

昆明吃鱼:

鲜鱼饭店,原来在昆明市郊的较出名的“普坪村沾水罗非鱼”,现在搬到西市区的兴苑路上了,西山区农业局的斜对面;

闻氏酸菜鱼与鸡:总店在离昆明较远的嵩明县,现在昆明有分店:白马小区的白马小学旁边,以及西市区的兴苑路上;

胡辣鱼:胡辣鱼的店昆明较多,但我觉得在西市区的西山区政府大楼的斜对面的那家相当不错,一般要早去,否则的话就没坐位;

酸汤鱼:西市区的马街北路上的那家最正宗,在马街北路的西山客运站对面,在这里不久还可以坐车去云南的丽江、大理……

冷锅鱼:北市区的“三只耳”,味道一般;

海稍鱼:交菱路上,云南省农业学校的门口那家不错,还有最好吃的一家是在马街的电缆场的医院食堂旁边,很不错的啊!!!是正宗的海稍鱼,但很难找啊!

澄江铜锅鱼:鱼从澄江抚仙湖运来,有较好吃的青鱼、鲶鱼,还有洋芋(土豆)焖饭……

三文鱼(红鳟鱼):团结农家李绍先家(49元一公斤),还有就是寻甸清水海,生吃。

江鱼:金江渔港和北辰小区的川老汉火锅店

昆明花菜:

新鲜黄花菜汤、炒石榴花、金钱花炒鸡蛋、炒核桃花、芭蕉花汤……

昆明特色酒楼有:昆明春天(创新滇莱)、乙古香(时尚餐厅)、茶花园酒楼(创新滇粤菜),滇禧园(创新滇莱),阳光会所(商务会所)、18区(另类餐厅)、莱茵堡(商务会所)、今天晚上(主题餐厅)、大蓉和(情调餐厅),新世界美食城(小吃餐厅)、世搏吉鑫园(文化餐厅),老上海人家(别墅餐厅)、壬午会馆(别墅餐厅)、福照楼云南汽锅鸡饭店(新传统滇菜餐厅)。

昆明烧烤夜市:

这烧烤摊子实在太多,也就说是名气大味道好的了!从最东边说起,当然是“牛街庄”不过应该算是种回忆了,想起烤的嫩牛肉和大薄片就流口水啊!现在的牛街庄烧烤已经大不如从前了!再来就是“新迎夜市”,有烧烤吃还有大杯冰柠檬水,那个爽。穿金路官房广场旁边,这里小坝还有大妈烧烤,这里当是烤猪手和包浆豆腐最有名了。

北边再进城就是“豆腐厂”,那里的煮小瓜不错。

西边的个旧鸡脚王不错的,他的烤鸡脚味道没的说,再者是罗非鱼,味道刚刚好,而其余的是浪得虚名,总店在西坝路口还有家分店在云艺。还有就是西站客运站附近的铁路旁边的建水烧烤,去了必点小肉串。西边还有丰菱小区赵家堆和鱼翅路,再往西到红联烧烤了,再往外走就吃不成了!说到夜市烧烤不能不说说南市区的双龙桥狗肉店,十多家连成一片已有些年月,午夜时分那个热闹自不必说了,最好吃的在梁源小区内的区内的曲靖来的那家,我经常去,味道特好。再就是老海埂路黄瓜营,那是昆明最老的狗肉摊了,狗肉米线,烤狗排,老远就让你闻的流口水。还有一品德铁板烧也不错!(位置在昆明市政府对面,香格里拉走廊里)推荐菜:一品板筋

昆明吃喝较集中得地方:

北边:北大门美食街 西边:兴苑路(西山区政府大楼旁)

滇池路、关上中路、官南大道、世博大道

夜市小吃比较集中得地方:

景星街花鸟市场附近、滇池电影院、祥云美食城(柏联广场后面、金马碧鸡坊斜对面)、红联烧烤(春苑小区对面)、人民路上的“西南夜市烧烤城”、 “幸福鱼”云南风味自助风味小吃(大观商业城内),“清明上河食廊”的自助式风味小吃,尚义街,官渡古镇(离昆明城区5公里)