美食指南——只有正宗老詹才知道湛江的12餐厅!
广东中天自由行-05-06
it’是一个月入一百万的大老板。
还是月入2000的工薪族?
为了吃东西
味道是检验一家好食品店的唯一真理。
有些小店看起来很低,不高端。
但却有着让人吃了回味无穷的魔力!
霞山区
吴红鲁牛骨头汤
人均:45元
地址:霞山区洪武路洪武大厦胡同
很多湛江人心里总有一些难以忘怀的味道,这个牛骨汤就是其中之一。这个汤伴随了很多街坊的成长。
牛骨汤是各种精华的集合。构图不含糊。白萝卜吸收了汤汁的鲜味,变得绵软香甜可口,仿佛入口即化。
在这里你还可以找到你没有的糯米鸡。好久不见了。炸出来的皮很脆,里面的糯米又软又咸。记得利用它炎热的天气。
汤锅
人均:30元
地址:建新东路与建新西路交叉口北150m。
说起猪骨汤,很多人会想到六中对面的几家店。我最喜欢的是这个汤。每天都挤满了忙碌的食客。
煮出来的猪骨汤嫩滑,不肥不腻,汤汁鲜美。撕下一大块肉,蘸上他们的秘制酱,真的超级好吃。
牛皋1号
人均:35元
地址:老友保健旁巷子,霞山区儿童图书馆旁,直走20米。
湛江好吃的牛杂店大多规模不大,环境一般,但做出来的牛杂让人赞不绝口。这是传统的国产砂锅,牛杂是现场切的。
新鲜的羊肉串牛杂很诱人,看得出来很干净新鲜。从篮子里想拿多少就拿多少,然后扔进锅里。把汤煮两遍就可以吃了。
芝牛杂鸡汤
人均:55元
地址:霞山区工农路16号(怡海影院对面)
这是一家老牛杂鸡汤店。无论你什么时候来这家商店,它都很受欢迎。那个推车里挂着很多种牛杂。
汤底是清汤,锅里有一些黄豆。煮了一会儿,牛杂已经变软了~肖伟最受欢迎的是牛胸沟,非常酥脆爽口。
欢甜品
人均:17元
地址:建新东路(刘中路)
说到霞山区的人气甜品店,很多人第一个想到的就是欢欢吧,它已经从一个小店发展成分店了。但是肖伟喜欢去六中的这所学校。
渣是这里的招牌糖水,就是椰汁和黑糯米,里面是西米芋头。芋头煮的面粉很好吃。
虽然是甜品店,但是小吃也很棒。油炸蜗牛也是肖伟的最爱。他们每次去都会点一道菜。它们很好吃,微辣,不仅让人上瘾。
[赤坎区]
水晶油条
人均:15元
地址:赤坎区大众路32号(其实有好几家早餐店)
这是一家网络名人中的早餐店。它的名气太夸张了,所有的旅游团都来吃早餐。每天,食客都很拥挤。据说天不亮就开门了,每天都有很多食客早早等在这里。
最有名的是他们的油条。井里的油条金黄油亮,咬一口酥脆油。
鲜海鲜汤食材丰富,有鲜虾、鲜鱼、扇贝。一小口就充满了海洋的味道。
顺牛杂
人均:55元
地址:赤坎区南一横11号(近八小)
一家种了很久的老牛杂店,环境干净简单,老板热情善良。牛杂称重然后老板切一串。
牛杂有生的和熟的,生的牛杂是牛舌等一些嫩的部分。煮好的牛杂可以在浓汤的底部游动食用。
汤底是香的,但恰恰突出了牛杂各个部位的风味。一个接一个,几乎不可能停下来。
一仔牛腩粉
人均:8元
地址:十字路口旁
赤坎S粉和霞山S粉比较浓,略爽口。炖牛腩很好吃。
燕军牛杂
人均:20元
地址:赤坎区吉祥路3号
这家杂货店价格合理,环境整洁。食品杂货经过处理后保存在冰箱里。有各种各样的杂货。就拿一个小篮子,把你想吃的东西放进去。
汤底是香料做的,很香。只要1.5元的牛杂量就不含糊,满满的一大锅,让人吃得安心,戒不掉。
微笑号店
人均:67元
地址:赤坎区南桥南路30号
虽然这里的店铺装修可能不起眼,但是味道真的和其他店铺一样好。原汁原味的牡蛎,鲜美肥美,一口下去满满的海洋味。
大蒜味道也不错,但是对于口味清淡的人来说有点咸。
[麻章]
玉洁早餐店
人均:18元
地址:麻章市场附近
有人说湛江吃猪脑一定要去麻章。这家藏在巷子里的老店,没有能说会道的导游可能找不到。
猪脑真的是有爱的人爱,没爱的人不会爱。爱情会很抗拒,但是这里的猪脑处理的很好,一点腥味都没有。如果你吃得太多,你会有点累。只要拌上蒜、辣椒、酱油就可以了~
[连江]
黄山江村山头鸡汤
人均:50元
地址:廉江市廉江大道北115号黄竹山村
这是一家隐藏在乡村的老店。它比肖伟稍微古老一点。很多人来这里就是为了一碗鸡汤暖身暖胃。
每锅汤料都是黄竹山出产的高良姜。用秘制汤料和当地阉鸡烹制,具有高良姜和鸡肉的独特香味。
汤煮的鸡都是三个月以上的阉鸡。碗边的黄层鸡油如涟漪,鸡肉嫩白,汤汁香甜可口。满足自己的小嘴才是真功夫。
还有其他让你向往的小店吗?
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:湛江附近的岛上有很多海鲜。当然要选择名吃。1.特呈岛2、涠洲岛3、东岛4、南岛5、条顺岛6、乌石镇可供楼主选择。希望能帮到你!湛江哪里的海鲜最多?
湛江各大海鲜市场,如湛江霞山区东风市场、霞山水产批发市场等,海鲜丰富,可以在附近的餐馆买到加工,非常方便。如果去海边的渔村,会比较偏僻,加工也不是很方便。