茶歇点心品种有哪些?
1、榴莲酥
榴莲酥是用榴莲果肉和面粉烤制的一种甜点。榴莲酥以泰国的最地道,近年来由于泰国旅游热的兴起,榴莲酥也逐渐被中国人接受并喜爱。是广东早茶中常有的一道美味。松化可口,榴莲香味。
2、椰子糕
椰子糕是海南的特色糕点,是椰子精华的浓缩。是由葡萄糖浆、白砂糖、鲜椰子汁、糯米纸原料精制而成。椰子糕除了具有年糕的绵软特点外,其超Q是最大的特色,甜而不腻中夹着一丝丝韧劲,外观上椰子糕色泽明,入口清爽,甜滑润喉。
3、奶油磅蛋糕
磅蛋糕,一种基础蛋糕。台湾称其为重奶油蛋糕或布丁蛋糕。磅蛋糕内部组织扎实细腻,浓郁奶香,口感润泽。磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样,基础中的基础、经典中的经典、元老中的元老。
4、核桃酥饼
核桃酥饼,又称核桃饼,面食,特点色淡黄,松软香甜,饼圆形佳。烹制法:烤。此品是四川省广元市的特色传统小吃之一。
5、肉松卷
肉松卷是一道以咸面包面团、牛肉松、沙拉酱、芥未膏为主要原料制作的家常菜。