鸡蛋炒饭怎么做比较好吃？我们先蒸米饭，然后再炒饭好吗？

早餐是一天中最重要的一餐。我每天用不同的方法给儿子做早餐。昨天儿子说好今天一早吃蛋炒饭，就早早起来蒸饭，准备食材。这样也可以用刚蒸好的米饭做出颗粒清晰的蛋炒饭~

在蛋炒饭中加入自己的蔬菜和火腿丁。把原本简单的米饭做得丰富营养，儿子特别喜欢。

来看看简单又好吃的蛋炒饭吧~ Aauto更快早餐蛋炒饭。

1.准备食材:大米600克，花生油40克，火腿肠丁70克，黄瓜丁80克，泡好的木耳25克，葱花10克，盐1克，鸡蛋1克。

2.锅中倒入植物油，开小火。油温为70%热。加入火腿丁，煎至变色。

3.加入葱花翻炒。

5.加入米饭，搅拌均匀。

6.把米饭铲到锅边，中间打鸡蛋。

7.炒鸡蛋，铲好，加盐，和米饭一起翻炒均匀。

8.加入黄瓜丁和木耳，搅拌均匀。

9.成品图

10.成品图

11.吃吧~

技巧

①盐的加入量要根据自己的口味。

②也可以加入其他喜欢的成分。

(3)按照菜谱中的顺序，也可以做出美味的蛋炒饭。

蛋炒饭，先炒鸡蛋还是先炒饭？他们都不对！厨师就是干这个的。每次家人蒸米饭，我都会故意多蒸。第二天，我用吃剩的米饭做了蛋炒饭。鸡蛋炒饭最适合通宵烹饪。就算我不刻意多蒸，相信大家在生活中也会经常遇到吃不完的饭。这个时候，处理剩菜最好的方法就是蛋炒饭。

蛋炒饭是一种非常简单的家常菜。每当你赶时间或者想偷懒的时候，蛋炒饭就是首选，简单又好吃。蛋炒饭虽然简单，但是要做的好吃还是需要一些技巧的。记得有一首歌是关于蛋炒饭的，歌词是这样的:蛋炒饭最简单也最难，米饭要和五谷分开，沾上鸡蛋。