绝味鸭脖是什么意思

绝味鸭脖是绝味食品股份有限公司的核心品牌，绝味鸭脖采用秘制香料精心烹制而成。

绝味鸭脖的特点是韧劲耐嚼麻辣相宜。鸭脖子是活肉，头颈等部位锻炼得非常有韧劲。绝味鸭脖连骨髓都是香飘四溢，味道奇佳。食用之时，可先洗净手，用拇指和食指夹起一小块绝味鸭脖，沿顺时针方向细细咬下为数不多的骨头缝中的嫩肉，建议吃完肉后将其骨髓吸出。

绝味分为散装系列和包装系列两大类。散装系列包括“招牌”、“黑鸭”、“酱鸭”、“五香”、“香辣”“盐焗”六大风味；包装系列包括“简装系列”、“精装系列”、“整鸭系列”、“礼品系列”、“天下汇系列”等。绝味产品现已涵盖卤制熟食中家禽类、牲畜类、素食类，以及海鲜类产品。

绝味鸭肉类产品

1、绝味鸭头——鲜香爽口、唇齿留香，上等老汤小火精心熬制而成，美味根本停不下。

2、绝味鸭舌——口感独特，在辣味的凶猛侵入下回转长存，入口筋道爽滑细腻。

3、绝味鸭心——醇厚香嫩、最宜卤制。

4、绝味鸭肠——鲜香劲脆、细腻耐嚼，每一口都是对唇齿的无尽挑逗。

5、绝味鸭珍——肉质紧密、韧性耐嚼，味道醇厚滋味悠长。

6、绝味鸭爪——皮薄耐嚼、麻辣劲足、香浓卤汁，让人意犹未尽。

7、绝味鸭腿——肉嫩紧实、味道鲜美、口感柔韧，美味与营养亦可兼得。

8、绝味小肚——口感极佳、香飘四溢、鲜嫩可口，美味诱惑挡不住。

9、绝味鸭肝——口感醇厚、久吃不厌，吃货们的福利。

10、绝味鸭锁骨——多层口味、肉质多样，有贴骨多肉，也有脆爽软骨，一种食材双重感受。

以上内容参考：百度百科-绝味鸭脖