羊肉和海鲜可以一起炖吗?
可以一起吃,只吃肉,营养比较单一,最好和蔬菜一起吃,做到荤素搭配合理膳食。
羊肉性温,含有蛋白质、脂肪、糖、无机盐、硫胺素纱、核黄素、烟酸、胆固醇、维生素A、维生素C、烟酸等成分。
海鲜性寒,富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等营养成分。两者在口味上应该不搭配,但在成分上并不冲突。吃少量对健康没有影响,但吃多了可能有害。
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羊肉禁忌
1,醋
羊肉不能和醋一起吃。许多人喜欢吃醋。人们吃羊肉汤时,常常在碗里加醋,以为很好吃。不知道羊肉是热的,醋配冷食不错,但不适合和大闸蟹、热羊肉一起吃。
2.西瓜
吃了羊肉和西瓜很容易“上火”。这是因为羊肉味甘性热,西瓜是凉性食物,凉性食物与羊肉搭配会降低羊肉的滋补作用,影响脾胃健康。
3.赤小豆
羊肉和红豆很像,这两种食物一起吃会中毒。红豆味甘、咸、凉,能消肿、补气排毒、清热解毒。羊肉具有暖胃、补脾胃、补虚损、止汗、增进食欲的功效。这两种口味和功效不适合一起吃。
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人民网-羊肉不能和什么食物一起吃?搭配禁忌有哪些?