美国熊猫集团——美国最大的中式快餐品牌,中国人的骄傲。

熊猫快餐是一家中餐馆,只和外国人打交道。年收入30亿美元的中式快餐店在全球开了2000家店,覆盖美国47个州。

熊猫集团创始人程先生与您分享:3种成功之道。

1.真诚和开放

第一次见面,不要太客气,直奔主题就好,可以更直接,更真诚。中国文化中拐弯抹角和礼貌太多;真诚的训练不简单;公司里的人要把事情做好,别管好看不好看,要真实;解决问题,需要迅速看清问题的本质,真诚解决。

2.好习惯

成功是一种习惯,慢慢改变,开始为自己解决自己的问题;然后想想身边的人;人生最重要的工作是帮助和影响他人。每天都有进步的人,每天都有进步的公司未来前景会非常好。这是一个缓慢前进的企业。

三。训练,训练

公司要想更成功,做得更好更大,就不应该是双倍的培训,而是百倍的培训;

大部分人毕业后都不看书。如果毕业后不看书,三年和五年的差别会很大。

所以继续书本学习:包括读书,上课很重要,把好习惯落实到生活中。我看书,买了很多书放在那里。其实我很少看,而且很慢。最近决定一个月至少听一本书,这样会比较快,也不容易忘记,一个月一本书。我可以在任何阶段决定要做的事情上加上一些习惯;

另外对员工也有一些要求,自己的习惯,自己的未来规划,一起分享,保证自己能管好经济,管好经济。这是成功的机会。

我认为分享非常重要:

2017年希望:所有店长能赚65438+万元买房;2018;50人;一个店长收入24.7万。下面的人除了工资还有奖金;工资待遇比同行业很多企业都要好。

创造更好的生活

很多人在公司上班,不知道自己在做什么,跟你在一起,却不知道;

分享员工故事:过去是什么样子,现在是什么样子;员工带朋友来公司。美国失业率低,15都招不到人。

加州法律规定经理不能动太多手,所以他不是经理。律师:集体诉讼。很多诉讼来自员工。我们要善待员工,但也要保护好自己。我们下班后会问员工很多问题:性骚扰;你有这些疑问吗?公司对你好还不够。你要对自己好,如何对员工更好。

关于成长

简单:对他们好就行。很多时候,老板就是一种指责你不做,做的不到位的问题。事实上,更重要的是,我对你的要求很高。为什么我对你要求很多?为什么?希望你能做好,你也能当领导,你能挣更多的钱。你是更好的模特,所以我有更好的机会和理由提拔你!

前提是你的公司有成长性和提升空间,不需要强迫别人;如果你觉得不合适,你可以找一个更好的,更适合工作,更有人情味,更有人情味,更现实的人。

你的公司文化是什么?

每个人都有一个起点。没学历也没关系。你可以治好你自己。如果不这么做,很难说带他不是对方的问题,而是自己的问题。多上课,多看书多提问,把自己搞定。你自己可以看到更多的问题。怎么带好他?这是你自己的问题,如果他是你的儿子?你会怎么做?你会代替他吗?

有同学提到,减少员工工作时间引发了很多抱怨:这是算计,不是愿意多改变,也不是对别人有诚意,是算计。

一是要把事情做好,二是要密切关注人。人家为什么要和你在一起?和你在一起的,是你的战友;对他们来说,让他们去上课,让他们进步,自己进步。

没办法。我想的方式是一种控制和控制员工行为的方式,不开放,不长久。

关于美好生活的理念:

把每个人都当人看,人是活着的;时好时坏,时间久了就知道了;一个好的测量系统;让它去吧。你是商店经理,伙计。你是商店经理。去做吧。与人相处是一种团队精神,与人相处是一种以物喜,让大家更积极的工作。这就是开放。

老板中国,一般我跟你不一样,随时可以发言;少说话,多帮忙。很多人爱打官腔。他们自己不做。他们像朋友一样对待它。如何改善团队的工作是一项神圣的工作。少说多做。

关于运营

做中式快餐连锁最难的是解决保持中国食品特色和标准化之间的矛盾。坚持现场明火烹饪,所有原料提供给供应商,现场门店裁剪搭配,复合调味,死记硬背每一道工序统一...熊猫快餐在烹饪技术上秉承中国传统的同时,并没有拘泥于中国餐厅的传统管理,而是大胆吸收西方餐饮业的成功管理技巧,以适应美国人的消费习惯。

每新开一家“熊猫快递连锁店”,都要做到“四统一”到信:1。统一招牌2。统一装修3。统一料理4。统一服务,使整体规模效应最大化,真正做到“中国传统,美国味道”。

在餐厅的整体出口中,必须突出“中国特色”,民族的就是世界的。浓郁的中国风“配色”——以黄色和鲜红色为主色调,以“尖顶小屋”为立面,以“大熊猫”为企业logo,做出一副可爱的老外模样。

在内部管理层面,我们直接大胆地从美国引进优秀的管理团队。为了达到“美国标准”,程正昌首次邀请连锁餐饮管理专家唐·麦科马斯(Don McComas)担任熊猫管理公司总裁。员工操作培训在店内完成。管理人员在总部接受企业文化、信息系统、人事、财务、法务等各方面的培训。

关于文化

影响全世界的品牌,必须有能够影响全世界的人的文化灵魂来支撑——熊猫集团“以人为本”的企业文化氛围可见一斑。

熊猫基金项目

每年都有客户自发捐款给熊猫基金,用于治疗患病儿童,目前已累计到4000万美元。Love的雕塑也是筹款项目之一。

熊猫集团第一家店