蜂蜜和鱼可以一起吃吗?
刚刚吃了烤鱼,现在想喝蜂蜜水,但是不知道有没有什么禁忌,所以想问一下蜂蜜和鱼可以一起吃吗?蜂蜜和一起吃有什么作用?
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蜂蜜和鱼可以一起吃吗?
蜂蜜和鱼可以一起吃。
1,从性味上看,蜂蜜性平味甜;一般的淡水鱼也是性平、甜咸,所以性、味一致,不会互相冲突。
2.从营养学的角度来看,蜂蜜的主要营养成分是碳水化合物、维生素C、各种氨基酸、脂肪,以及镁、钙、铁等人体必需的微量矿物元素;淡水鱼主要含有碳水化合物、蛋白质、不饱和脂肪酸、胆固醇、维生素、钾和铜。两种成分不会发生反应,也不会互相冲突,所以蜂蜜和鱼可以一起吃。
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你一次吃多少蜂蜜和鱼?
建议蜂蜜20克,鱼100克。
蜂蜜含有大量的碳水化合物,不宜大量食用,一次一两勺即可,而鱼类含有较多的脂肪和蛋白质,也不宜多吃,尽量适量食用即可。
三
蜂蜜不能和任何东西一起吃。
1,豆浆
蜂蜜含有少量的有机酸。豆浆中的蛋白质如果结合,会产生变性沉淀,难以被人体消化吸收,会影响蜂蜜和豆浆的营养价值。
2.奥尼恩斯(姓氏)
因为洋葱含有较多的含硫氨基酸,如果遇到蜂蜜中的有机酸和酶,很容易结合产生有害物质,刺激肠胃。
3.豆腐
豆腐含有较多的蛋白质,容易与蜂蜜中的酶结合,会影响人体的生化反应,不易被人体消化吸收。