蒲瓜可以和海带一起吃吗?

蒲瓜可以和海带一起吃。

蒲瓜和西葫芦对机体的生长发育和维持机体的生理功能有一定的作用,但其营养价值低于其他蔬菜。但都含有一种激肽原酶的诱导剂,能刺激机体产生激肽原酶,提高机体免疫能力,起到抗病毒和抗肿瘤的作用。所以,蒲瓜和葫芦瓜一样,适合普通人食用。

海带:海带便宜又营养,是吸收钙、铁的宝库。海带中的褐藻酸有降压作用。海带中含有大量不饱和脂肪酸,可以清除附着在血管壁上的胆固醇;海带中的膳食纤维可以调节肠胃,促进胆固醇排泄,控制胆固醇吸收。海带中的钙也有助于减少胆固醇吸收,降低血压。海带中的碘化物能加速病变和炎症渗出物的排出,具有降低血压、预防动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。海带可以用来绞汁、凉拌、煲汤或炒熟食。