茶庄的名字
这个被上帝亲吻的神秘纬度,镶嵌着许多风景胜地。高山浓雾出好茶,北纬30°被证明与中国名茶有某种神秘联系。
车子驶过蜿蜒的山路,在山林的掩映下,你看到了一片郁郁葱葱的土地。
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一栋栋兼具历史与现代元素的建筑矗立在眼前,周围是1,800多亩茶园。可以伸手去够山中的云,开始一次理想的假日旅行。
目的地也位于这个神秘的纬度——被誉为“闽南小瑞士”的福建泉州安溪云岭茶庄。
云岭茶庄位于海拔520米处,与海拔“1314m”的魏紫遥遥相对。人物赋予庄园别样的浪漫色彩。
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这座500㎡的山谷高地悬崖观景台,望着青山和远山,一直延伸到远方,其中布满了天空下所有显得矮小的其他山峰。的神韵。在巴厘岛的同一个鸟巢打卡,获得一种小鸟在天空中翱翔的闲适宁静感。
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森林覆盖率接近80%的天然氧吧;
环境质量优良率高达97.4%;
在清晨和黄昏,观看云的秘密世界;
也是福建省第一批清凉避暑胜地。
远离喧嚣,探索北纬30°茶的奥秘...
每一个似乎都是你不得不来的理由。
1
以茶为媒,可以走进出类拔萃的人和出类拔萃的人的秘密世界。
茶文化浸润下的世外桃源
安溪铁观音曾作为“十大名茶”出现在上海世博会上,正是茶叶让这座小城声名鹊起。
被一望无际的群山环绕,安溪也是人杰地灵的宝地。在一个小县城,曾经有一个宰相李光地,他被传为佳话。
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云岭茶庄就静静的躺在这样一个宝库里,沉浸在浓郁的茶文化氛围中,无论什么烦心事,都是静静的,一杯茶,听着雨声。
高浓度的负氧离子流过血液,抚平城市里嘈杂的思绪,熨平灵魂的褶皱。
而要说一个让人向往的美好形象,在悠悠茶园里采摘图片无疑会是最精彩的一个。
远离城市的喧嚣,幽静的茶庄园不再只是银幕世界带来的山水影像。在这里,你可以摆脱以往浮躁的心情,放松自己,做你的主角,享受一次完美的山间度假之旅。
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茶树守着四季规律,好像和茶农签了合同。只有通过对茶园的精心照料,他们才能生产出无与伦比的好茶。
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在春天和下雪的时候,巴丽人会给每一个爱茶的人送上同等的礼物。遵循茶道中纯净、优雅、礼貌、和谐的理念,从采摘的鲜嫩绿叶到杯中清澈的茶水,每一口茶都值得认真对待。
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2
怀抱山秘枕,伴着茶香入眠
云端之上的五星级国营民宿。
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庄园由1959成立的旧国有茶场改建而成。门口的四合院,原是上世纪知识青年上山下乡时修建的。青山附近的远处没有言语和寂静,历史车轮下的宁静却在青砖褐瓦间表现出来。
无处不在的简约中式景观元素,在平和宁静中弥漫着一丝禅意。
公共区域处处都有一种静谧的优雅,流水的声音可闻,植物悄悄拔节,脚步沙沙地掠过阔叶绿植掩映的石板台阶,秋天的云岭依然笼罩着生机。
徜徉在一个充满活力的地方,你可以放慢脚步,活下去。
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云岭管家服务也是庄园的一大特色。云领管家会在入住前联系客人,了解入住需求后提供个性化服务。在细节上,自然不张扬的贴心服务,更能倍增节日快乐。
△迎宾水果零食,管家手写的问候,带来一种无言的亲切感。
云岭茶庄共有31间客房,7种房型,均配有茶具和清香浓郁的铁观音茶。
柔和的光线透过落地窗,投在有温暖原木的房间里,一切都恰到好处,很温柔。
△山景套房
△山地大床房
△亲子房
五星级酒店同样品质的床上用品,棕榈床垫有利于脊柱健康,每位客人都能在这里“睡个好觉”。如果需要,云岭还可以提供荞麦枕等多功能枕头。
位于顶楼的套房,拥有独立观景台、私人空间、视野开阔,是云岭之上当之无愧的“总统套房”。
一个小巧精致的茶室空间嵌在客房的一个角落里,可以品茶、下棋或读书,找个僻静的地方安心。
两种颜色的浴袍也是酒店常见的意向,似乎能给房间注入一丝温暖,用心的选择带来一种舒适感。
云岭茶庄园选择同样崇尚自然、契合自身生态的澳洲高端护理品牌APPELLES,呵护肌肤和头发的健康,同时真正感受到“云岭品质生活”。
沿着云岭茶庄园右侧的山间小路,穿过迷宫式的茶园,很快就来到一个玻璃房,这也是云岭绝佳的茶空间。
每当黄昏降临,整个庄园一片寂静,昆虫们在晚风的指挥下,在暮色中奏响了交响乐,它们的心情与这里久违的宁静融为一体。
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三
建于20世纪60年代的国有老茶厂。
云岭茶坊,一座茶叶博物馆。
毗邻云岭茶庄的茶园迷宫满眼翠绿,秋风无声地唤醒了淡黄色的山茶花,寂静之下的茶园里有一个微小的世界。
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茶树、草、树在不打农药的茶园里和谐共存,误入了一个虫鸣鸟鸣的天然茶园生态圈。师傅说这是保护茶树的科学种植方法。昆虫喜欢吃植被和树枝,从而保护茶树的健康生长。
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十一前后,秋茶采摘时,被这片郁郁葱葱的茶叶庄园吸引来的“茶农”也是成群结队。
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一排排深绿在山间形成了自己美丽的风景。你只是埋头采茶,却不经意间看到逐渐充实的竹篮,收获的喜悦会愉悦你的心。
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云岭茶坊铁观音初访和采茶的经历不下两次。安溪铁观音的制作工艺是中国所有茶叶中最高、最精湛、最独特的制茶工艺,从中可以窥一斑而见一斑,感受到博大精深的茶文化。
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传统安溪铁观音初加工工艺包括十道工序:鲜叶→凉青→晒青→摇(凉)青→炒青→揉捻→初烘→初包揉捻→复烘→烘干→粗茶。
鲜嫩的绿叶经历了漫长的过程,才能诞生好茶。
手可以创造比我们想象的更多的奇迹。亲自尝试泡茶的每一个步骤,就像参观一个古老的仪式。
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与其闲着悠闲,不如去采茶!
变身茶农,设定采茶的快乐时刻,是云岭茶庄给几何用户私人量身定制的一份温柔。在庄园里选一套喜欢的茶装,走到茶园!
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四
在云岭,绝不只有一种生活方式。
它拥有所有理想的隐藏生活。
如何注释「人」字?夏薇老师说,一方面要有柴米油盐酱醋,另一方面要有诗酒棋茶,它们相互支撑,分别对应精神世界和物质世界,然后它们共同组成一个“人”。
在这一点上,茶不仅仅是茶。每天在一个茶室里,你能看到生活的真谛。
云岭之上的舌尖之味,最鲜美的味道,源自山林。一天一杯茶,一顿简单的早餐似乎就能领悟静谧的山与云之间的奥秘,一切似乎都恰到好处。
△一天一家茶餐厅
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非常优雅的中餐厅,细节充满了似曾相识的感觉,温馨精致的空间布局,不亚于五星级酒店的用餐服务,给客人带来绝佳的用餐体验。
△中国盒子
明星厨师结合当地美食特色,取天然、健康、营养的天然食材。云岭的特色食品简单而丰富的味道,但优雅。
想问对云岭的期待哪一个能带来最意想不到的惊喜?那一定是在摇曳的烛光下,在云岭定制的晚餐。
抬头环顾四周,每个人都在微笑,从舌尖蔓延的喜悦开启了不一样的生活方式。
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每当夜色渐深,云岭茶庄的观景台就可以供客人每周六唱卡拉ok,路边烧烤飘来诱人的烤菜香味,喝着卡拉ok歌,云岭就变成了赏心悦目的烟花模样。
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在北纬30°的深山里遇见幽静的茶庄,找一个隐藏在乡间的地方,在那里你有幸看到所有热爱生活的样子。