芹菜、洋葱、黑木耳可以一起吃吗？

香菜切段，洋葱切条，木耳用手切成小块。

烧热油锅，在炒锅里放一块姜，放入葱炒香，放入芹菜和木耳，炒至出汁，加盐炒至熟。

扩展数据

芹菜微寒，味苦，无毒。它富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等。叶和茎中还含有芹菜素、佛手内酯和挥发油，具有降血压、降血脂和防治动脉粥样硬化的作用。对神经衰弱、月经失调、痛风、抗肌肉痉挛也有一定的辅助食疗作用。

洋葱营养丰富，不仅含有钾、维生素C、叶酸、锌、硒、纤维等营养物质，还含有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素a，这两种特殊的营养物质使洋葱具有许多不可替代的保健功效。

黑木耳能补气血，防止肥胖，促进胃肠蠕动，清洁肠胃，降低血液粘稠度，软化血管，防止血栓形成，防止动脉粥样硬化和冠心病，增强免疫力，预防癌症，降低血液粘稠度，软化血管，使血流通畅，减少心血管疾病的发生。含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力。

参考资料:

日常饮食_百度百科？