花甲粉丝最早起源于哪里？

花粉条，又称锡纸花粉条。它是用锡箔纸将营养汤、花钉、米线封闭熬制而成。具有滋阴明目、软坚化痰、益精润脏的功效。

起源于重庆，是重庆火锅米线之后产生的。

现流行于川渝地区(重庆、成都等。)，而丁一现开花甲已遍布全国各地。花甲学名文蛤，又名文蛤。

扩展数据:

1.花甲粉丝的营养成分

富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸，是一种低热量高蛋白的菜肴，也被称为所有新鲜食物之首，世界上最新鲜的。

2.饮食文化

一块锡纸能带给你怎样的美食体验？看到这个问题的朋友估计会觉得张耳和尚摸不着头脑。锡纸是美味吗？不是这样的。但是锡纸可以为你的饮食增色不少。锡纸花粉是一种独特的米粉，完全跳出传统米粉的设计创意和制作工艺，首创用锡纸包裹海鲜花粉进行烹饪，更好的保证了米粉的口感、营养和卫生。

百度百科-花甲米粉