如何经营一家茶馆?
第一,茶馆经营要确定经营主体。
现在很多茶馆强调功能性,以商务娱乐为主,少数结合佛教历史知识和大众棋牌娱乐设施。不同功能的茶馆使经营逐渐独特,有利于积累他们的忠实顾客。
二、中国茶馆的装修设计。
茶馆传承传统文化,其装修设计应表现出丰富的特色。比如,我们需要在茶馆的名字上下功夫。茶馆是让顾客在优雅的环境中享受香茶、甘泉、温度、氛围和“妙”境的绝佳结合,所以要以包厢之名延续古老的文化风格。
突出茶文化的深刻内涵。此外,茶馆在装修上也要突出文化氛围,如在墙上悬挂高雅的书画作品,在店内设置瓷器展示柜、小茶馆等,通过装修设计的氛围为顾客创造美好的享受。
第三,注重贴心的细节服务。
茶馆在茶馆这个平台上提供茶水服务,所以茶馆的服务很重要。茶馆贴心的服务细节能给顾客带来很好的体验,比如茶馆包厢里提供笔、墨、纸、砚,供优雅的客人打造。
为了迎合顾客的隐私需求,茶馆为会员提供店内存放专属茶杯的服务,还可以为顾客提供高雅的茶艺表演和古琴表演,会让顾客对茶馆的管理服务感到满意。
第四,注意茶馆的环境。
茶馆的顾客基本都很放松,所以营造一个良好的环境也很重要。茶馆本身就人多且杂,顾客花钱买下来当休闲。如果你的茶馆充满了浓烈的烟味和其他气味,谁会花钱来这样的地方?
茶馆利润
1,茶叶利润:一般来说,茶叶的成本不会超过五元,除非是很贵的茶叶。但其利润可达75%以上。所以开茶馆的时候,单一的茶产品甚至可以用免费的方式吸引顾客。这里给顾客的第一杯茶是免费的,喝茶的人不会一个人来店里,所以他带的朋友消费是纯利润。
2.除了喝茶,茶馆还可以配备一些娱乐设备。最多就是棋牌,开茶馆的空间不多,不过还好。每个包间都应该有自己的特色。说到在茶馆消费的客人,一个包间最低消费一天300左右。除了包房和茶的消费,还可以顺便卖点小吃,相对利润非常可观。