剃刀蛤怎么发音?
01清字
蛏蛏的发音是chēngzi。剃刀蛤是一种海洋贝类和软体动物。有两个贝壳,形状狭长,外面是淡黄色,里面是白色。蛏常见于潮间带的沉积物中。它能在洞穴里快速上下移动,受到惊吓时会缩到洞穴里。
02文蛤(SINONOVACULA SINONOVACULA),别名“小仙女”,是一种软体动物,为蛤类的双壳软体动物,生活在海洋中,是常见的海鲜食材。壳脆而薄,长而扁,壳顶至腹缘有一斜沟,故名文蛤。宁波沿海有许多海滩,在养殖蛏子方面有得天独厚的优势。是宁波大中海的特产,面向宁海长街一带的三门湾。常年注入大量淡水,海水咸宜,饵料丰富,土壤以淤泥为主。所以蛏蛏生长快,个体大,肉嫩肥,洁白可口,故名长街蛏。
据清代宁海县志记载,文蛤属和贻贝属,一个叫文蛤,狭长如中指,一个叫西施舌,美若天仙。
蛏子肉又好吃又便宜,所以是很受欢迎的海鲜。在我国沿海地区,尤其是山东、浙江、福建等省,采用人工养殖方式。专家表示,其实我们在日常生活中吃蛏子的时候,最好不要去街边小摊吃,而是自己在家吃。我们必须注意蛏子的卫生和清洁。因为它们生活在柔软的泥滩上,剃刀蛤的两层壳非常薄而脆。贝壳几乎呈长方形,表面常生长一层淡绿色的薄皮。