菠菜营养丰富，被誉为“蔬菜之王”。民间传说菠菜和豆腐一起吃容易得结石。一个化学兴趣小组对菠菜和豆腐感兴趣。

(1)菠菜富含铁、草酸盐和碳酸盐沉淀，所以沉淀A中含有草酸钙和碳酸钙的混合物。所以答案是:混合物。

(2)白色沉淀B为草酸钙，草酸钙的化学式为CaCO _ 2 O _ 4。因此，填写:CaCO _ 2 O _ 4。

(3) A .菠菜含铁丰富，可以补铁，所以不能禁食。某个视图不正确；

b、牛奶中还含有钙盐，也能与菠菜中的草酸盐形成草酸钙。b观点不正确。

C.草酸盐可以溶解在热水中。菠菜用开水煮熟，可以降低草酸盐的含量。c是正确的。因此，填写:c。