自制阿胶糕配方
自制手工阿胶糕
阿胶、鹿茸、人参被称为滋补三宝。阿胶可以改善产后贫血、气虚、脱发、失眠、痛经、宫寒、手脚冰凉等。淘宝卖的阿胶糕真假难辨,药店卖的阿胶糕天价,气味浓烈。和你分享我的方法。味道非常好。
配料:福牌阿胶、核桃肉、枣肉、黑芝麻、枸杞、冰糖、黄酒。
练习步骤:
步骤1,一斤福牌阿胶。
第二步:两瓶黄酒。
第三步:核桃两斤左右,可以剥一斤肉。我们需要一公斤肉。
第四步,用剪刀将红枣剪开。
第五步,枸杞。
第六步,炒芝麻。
第七步,组装好所有辅料。
第八步:阿胶需要用黄酒浸泡24小时,泡开后再煮。
第九步,煮到升旗,然后依次加入所有辅料。
步骤10:搅拌均匀后放入磨具盒中,自然冷却一夜。
步骤11:取出切片。
12步,漂亮。
步骤13:切片。
步骤14,每一块大小差不多。
15步,全切。
步骤16:包糯米纸。
步骤17:外包装袋。
步骤18:放在盒子里,放在冰箱里保存。
第19步:把包放在礼盒里拎着送人也不错。