健脑保健品有健脑作用吗？吃什么能有效补脑？
1，补脑保健品不补脑。
1，最近比较流行补脑产品。
记者走访沈城多家药店发现，最近适合青少年的保健品异常火爆。一些厂家还推出了“高考学生保健品”，其广告口号甚至与提高智力、增强记忆力挂钩。这类保健品也成了家长争抢的抢手货。
“这些保健品有增强记忆力的作用，让马上考试的孩子不能吃。”在十一纬路上的一家大药房，当记者告诉店员想给学生买保健品时，该店店员非常热情地介绍。记者发现，这家药店出售的关于“增强记忆力”的保健品有近20种，价格从几百元到上千元不等，但它们的一个相同特点是，都是有利于青少年智力、健脑、增强记忆力的广告口号。据药店销售人员介绍，从几个月前开始，学生群体的“健脑”保健品开始流行。很多家长都很舍得花钱买保健品，而且买的很多。他们店里的一些保健品甚至缺货。
记者了解到，类似情况在申城其他正规药店也有发生。
2、大脑功能比较忽悠。
那么，这些保健品真的有助于学生健脑益智吗？为此，记者采访了沈阳市消费者协会秘书长王劲文。王劲文告诉记者，中国从未批准过具有健脑和提高智商等功能的保健食品，但一些制造商仍打着缓解精神疲劳和提高智商的幌子误导消费者。“提高记忆力的保健食品确实能在一定程度上提高记忆功能，但其效果并没有商家说的那么神奇，益智功能更是无稽之谈。”
王秘书长表示，消费者在购买保健食品时，不仅要理性购买，还要注意保健品规定的适宜人群和不适宜人群的要求及食用量，避免适得其反。此外，王劲文提醒家长，如果考生确实需要购买保健食品，家长一定要去信誉好、证照全的正规销售场所。
3.多吃营养反而适得其反。
“考生不要大量服用补品，保证饮食安全和睡眠质量更重要。”有着30多年工作经验的营养师刘伟仁告诉记者，考生的营养要靠食物来补充，给考生提供均衡营养的饮食，比吃什么保健品都好。
刘伟仁说，有时摄入过多的营养素会适得其反。“许多父母认为多吃些有营养的食物是有益的。其实这是一个错误的想法。考生在大考前摄入过多的高能量、高蛋白，会减少对人脑的供血，使考生更加疲劳，不利于学习和休息。”
此外，刘伟仁还提醒考生，高考期间不要喝太多的茶和咖啡，这会引起兴奋，影响正常的睡眠和休息。
2.吃什么补脑？
1，花生
花生含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，是神经系统所需的重要物质，能延缓大脑功能衰退，抑制血小板聚集，预防脑血栓形成。实验证明，经常吃花生可以改善血液循环，增强记忆力，延缓衰老，是名副其实的“长寿果”。
2.牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养素。它富含蛋白质、钙和大脑必需的氨基酸。牛奶中的钙最容易被人吸收，是大脑代谢不可缺少的重要物质。此外，还含有维生素B1等对神经细胞非常有益的元素。如果用脑过度失眠，睡前一杯热牛奶有助于入睡。
3.鱼
鱼类可以为大脑提供优质的蛋白质和钙。淡水鱼中所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起动脉硬化，对脑动脉血管没有伤害。相反，它们还能保护脑血管，促进脑细胞活动。
4.蛋
大脑活动功能和记忆强度与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡蛋的妙处在于，当蛋黄中所含的卵磷脂被酶分解后，可以产生丰富的乙酰胆碱，进入血液后很快到达脑组织，可以增强记忆力。国外研究证实，每天吃1或2个鸡蛋，可以给身体供应足够的胆碱，对保护大脑、提高记忆力大有裨益。
5.小米
小米中的维生素B1和B2分别比大米高1.5倍和1倍，蛋白质中含有较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察表明，吃小米可以防止衰老。如果平时多吃小米粥和米饭，会有利于大脑的保健。
6、味精
味精的主要成分是谷氨酸钠，在胃酸的作用下可以转化为谷氨酸。谷氨酸是唯一参与人脑代谢的氨基酸，能促进智力发育，维持和改善脑功能。经常摄入味精有助于改善智力低下和记忆障碍。因为味精能增加脑内乙酰胆碱，对神经衰弱也有一定疗效。
7.菠菜
菠菜便宜又不起眼，却是补脑的蔬菜。因为菠菜富含维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的“最佳供应商”之一。此外，它还含有大量的叶绿素，还具有健脑益智的作用。
8.玉米
玉米胚芽富含亚油酸等不饱和脂肪酸，能保护脑血管，降低血脂。特别是玉米中谷氨酸的含水量高，有助于促进脑细胞的新陈代谢。常吃一些玉米，尤其是新鲜玉米，有健脑作用。
9.萱草属植物
人们常说黄花菜是“没有忧愁的少女”，可以“安神解郁”。注意:黄花菜不宜生吃或单煎，以免中毒。最好是干熟的吃。
10，菠萝
菠萝含有大量的维生素C和微量元素锰，而且热量低。常吃有生津提神的功效。有人称之为可以提高人记忆力的水果。健脑菠萝往往是一些音乐家、歌手、演员最爱吃的水果，因为他们要背一大堆乐谱、歌词、台词。