罗马肉酱意面怎么做？

意大利面/鸡蛋面400克

半个洋葱

碎猪肉100克

番茄酱500克

特级初榨橄榄油4汤匙

少许罗勒、盐和胡椒。

磨碎的帕尔玛干酪。

意大利肉酱意面怎么做？

步骤:？

1)启动深锅烧水。

2)另起一口锅，用特级初榨橄榄油(五成热)炒洋葱丝和猪肉末。之后，倒入番茄酱。大火烧开后，加入少许罗勒、盐和胡椒粉，然后小火慢炖。

3)深锅的水烧开后，加入少许粗盐，然后放入意大利面。

4)意大利面煮好后(约12分钟)，用大漏勺将意大利面(沥干水分)倒入煮好的番茄酱中，关火，拌匀。

5)装盘，倒入特级初榨橄榄油和磨碎的奶酪。住在一起。