西宁有什么好吃的——餐厅推荐

西宁有很多美食。如果你想品尝它们，你可以尝试以下美食，这些美食也算是当地的特色菜。也有一些餐馆味道不错。你可以去尝尝，当地的菜肴相当丰富。

吃什么

西宁最吸引旅行者眼球的大概就是满大街的美食了。青藏高原饲养的肥美羊肉，经过简单的烹制，就能成为手抓白条等名菜，而红烧、烧烤、炕锅等做法也各有风味。

种类繁多的面食也让人欲罢不能，牛肉面、香肠面、鞭炮面、粉丝面、挂面、拉面干、夹皮。光听这些名字就足以让你食指大动。

更有甚者，还有一些油腻廉价的酸奶、酒醅等街头小吃。早起，像本地人一样，去小店找一碗热气腾腾的汤面和杂碎汤。这是体验西宁最好的方式之一。

去哪儿吃

怡然轩

大众街杨佳怡巷

10:30~15:00,16:00~21:30

是吃高原牛羊肉的好去处，牛肉大骨(88元)、手抓肉(88元)、坑锅羊排(118元)，都是鲜嫩的，量大味美，再配一碗特色茶或自制酸奶，会提神解乏。餐厅环境优雅，有摊位小隔间，没有一般餐厅的喧闹，服务员态度也很好。

阿娘酿皮

下关南街中段

七点半到下午

阿娘是回民对姨妈的称呼。这个阿娘娘娘皮，原本是当地人中比较知名的水站。店面很小，只卖黄皮和白皮两种，都是自己蒸的。口感绵软，味道酸辣。当天做的，卖完就关门了。

屠青海火锅

马殷街31号，靠近第十四中学

10:30~22:30

青海本地火锅(微/小/中/大锅98/118/138/158元)的吃法是把菜放在铜锅里煮，然后整锅上桌，直接吃汤，不用烫。牛羊肉、肉丸、炸带鱼、猪肉片等一圈肉菜。都整齐地放在锅里，而下层则是粉条、酸菜、木耳、海带等素菜。通常至少有15种菜，分量十足。一个小平底锅可以满足三个人。味道清淡，不喜欢也可以叫麻辣蘸菜或者麻酱菜。

一羊手抓餐厅(花园北街店)

花园北街白宇巷5号

10:30~21:00

这家深巷店门前总是有人在等，特点是先点菜，先选肉。除非你付了钱，否则你不能进去找座位。招牌菜红焖羊肉(88元/斤)口碑最好，肉嫩而不嫩。蘸店家自己的调料吃味道更好。点餐率最高的是厚厚一层油皮的酸奶和炸得金黄的土豆。专心吃羊肉就好了，没必要点别的炒菜。

西宁街头吃早餐

来西宁，不用担心酒店提供的自助早餐，早起在街边小店像当地人一样吃。除了牛肉面，西宁人喜欢早餐，还有汤面和包子的组合，杂烩汤和白面包子，羊肉香肠面和羊肉汤等。香甜营养的牛奶蛋糊也是当地特色。有些小店虽然环境堪忧，但是味道正宗，价格实惠，最好早点去，免得扑空。

小乔嘎金娃羊肠面

沪太巷沪太小区19号楼；6:00~13:00

这家商店很小，但生意兴隆。被当地人公认为最好吃的香肠面之一。面条是干的，有炸羊肠、羊肝、芹菜等。佐料充足，辣味十足。一般都是配一碗热气腾腾的香菜羊肉汤。

泉头杂碎

大众街74号；5:00~14:00

这是一家老连锁店。羊肉杂碎15元/碗，牛肉杂碎20元/碗，送一个白面馍馍。羊肉杂碎汤有很浓的辣椒味，喝下去暖胃。馍馍要掰开泡在汤里吃，有嚼头。羊排一般11点前就卖光了，想吃羊脑就得早点去(3

兴鲁市西区检察院旁；6:00~16:00

这里的干拉比牛肉面比较有名，味道比较重。如果不能吃辣，请提前告知。建议加肉。牛肉盖了一整碗，吃起来更刺激。