胡大师的干果来自哪里?
哈尔滨靠近大兴安岭和长白山林区,盛产各种颜色的干果。和榛子、栗子、松子、杏仁、花生、核桃一样,不仅新鲜而且味道独特,是来哈萨克斯坦必不可少的特产。哈尔滨有很多卖散装干果的摊位,最有名的是“胡师傅干果”,根据品种不同,价格也不一样。平时榛子25元一斤左右,杏仁10元左右,松子6元,花生3元,核桃8元。果实成熟时,果皮干燥,称为干果。
1.干果成熟后果皮可能开裂,称为裂果:
裂果中果皮沿两条缝开裂,称为荚,如大豆、台湾相思等。果皮沿两条缝开裂,有假隔膜,种子多,称为荚果。如大白菜、萝卜、荠菜等。
2.如果干果的果皮不开裂,则称为闭果:
闭果中有坚果,如栗子、橡子;瘦果,如向日葵;石竹,如水稻、玉米、小麦等。翅果,如枫树、榆树等。