芒果品种的分类

世界上有超过1000个芒果栽培品种,植物学上有两个主要种群:

单胚型

种子只有一个胚,播种后只产生一个苗,所以苗树变异性大,不能保持母本的优良特性。印度芒及其后代(如红芒)、中国的紫芒、桂香芒、川芒、粤西1和广西的“红象牙”都是单胚品种。

多胚型

种子有多个胚,播种后可以长出几个幼苗。能发育成苗的胚多为无性胚,所以苗的变异性小,大多能保持母体特征。菲律宾的品种,泰国的awns,海南本地的awns,大部分都属于这种类型。桂芪芒又名桂热82号,为晚熟品种,树势中等,枝条开花晚,成熟期在8月中下旬。高产稳产。泰农格诺。芒,台农1,是台湾省凤山热带园艺分院用海顿和欧文杂交育成的短早熟新品种。树矮,节间短,叶片窄,抗风抗病能力强,座果率高。引入海南省后,在三亚试种,表现高产。嫁接苗种植三年后,单株产量可达5-10公斤以上。4月底至5月初成熟,果实尖,宽椭圆形,略扁,单果重150-200g。成熟的果实呈黄色,近肩处呈胭脂红色,外形美观。果肉暗黄色,质地细腻,味甜,纤维少,质地细腻,品质好。根据台湾省的数据,果肉含糖量为22度。华南热带农业大学分析:可溶性固形物16.8%,总糖16.76%,有机酸0.12%,维生素C4.5 mg /100 g,可食部分60.6%。抗炭疽病能力强,耐贮运,保质期长。目前是海南的主栽品种。绿皮芒泰国白花芒又称绿皮芒,原产泰国。其特点是从腹肩到果腹有一条明显的沟。果皮多为深绿色,果肉淡黄色,油腻滑爽,味浓甜,香气扑鼻,纤维少,品质优良。种子扁薄,多胚。产量中等,植株易患流胶病。它的皮是蓝色的,果肉颜色浅,这影响了它在一些地方的销售和价值。金黄芒金黄芒是台湾省自育品种,树势强,树冠高,花大而稀。果实大而薄,甜而爽口,汁多,无纤维,耐贮藏。平均单果重1200g。成熟时,果皮是橙色的。品质优,商品性好,含糖量17%。中熟,抗炭疽病。凯迪芒凯迪芒原产美国,以高产优质著称。是美国的主要栽培品种之一,也是台湾省的主要栽培品种。1991从美国引进华南热带作物研究所,经过两年高接结出果实。单株产量达10 kg,1993-1994,7、8月成熟,单果重400克左右,椭圆形,果皮黄色或橘黄色,有盖。果肉厚腻滑,纤维少,口感香甜,品质极佳。种子小,仅占果实重量的7.5-8%,单胚。红色象牙芒是广西农学院从白色象牙苗中选育出来的。生长旺盛,枝繁叶茂。果实长而圆,略弯,皮色浅绿,桂果期向阳,皮色鲜红,外形美观。宇文芒6号果实大,平均单果重1,000-1,500g。外形呈亮紫色,纤维多,种核薄,可食率高,肉质细嫩,口感好,可溶性固形物65,438+07-65,438+09,高产性能好。林斌1外形华丽,桃色,甜度约19度,口感风味极佳,单果重约500克。2002年从台湾省引进,有一定面积和产量。贵妃芒贵妃芒,又名红龙,台湾省省育成,1997引入海南省。这个品种是强壮的,早熟的和高产的。4-5年生嫁接树单株产量20-30公斤或更高。年年结果,结果表现不逊于台农一号,但更早。果实椭圆形,尖小,果形与鲁宗芒相似。单果重量300-500克。未成熟果实紫红色,成熟后底色深黄,盖色鲜红,果皮艳丽诱人。收获期干燥,日照充足时,果实较耐贮运,香甜,一般无松香味,糖度14-18度,单胚。目前已成为海南的主要品种之一。白优1为芒果单株,2000年5月由百色果办在中缅边境种植成功。树冠卵圆形,树势中等,树干灰白色,裂纵裂,下粗上细,分枝较直立,尖端长15-20cm,单叶,革质,长圆形,全叶缘小波浪状向上卷。台芽又名黄金黄,是田东新引进的品种,高产稳产,品质优良。果实成熟时,果皮红色,重量约500-750克。田东有一定的面积和产量。紫花芒紫花芒由广西农业大学育成,植株长势旺盛,丰产稳产,干旱时果实发育期更明显。6年生树嫁接3-4年后,亩产可达1000公斤以上。6-7月成熟,果实略呈“S”形椭圆形,平均单果重200克左右。成熟时金黄色,果肉黄色。肉质爽滑,酸甜可口,清香扑鼻。食用品质中等。种子单胚。该品种可在春季低温多雨地区发展。象牙22是一个结实的树,开花结实率高。它的果实呈象牙色,果皮翠绿色,成熟后变成淡黄色。单果重150-300g,可食部分占63%,果肉橙黄色,品质好,6月下旬至7月中旬可长期贮藏。金穗芒,品种1993,刚引种种植,结果早,高产稳产。果实卵圆形,果皮青绿色,成熟后变黄。果皮薄,光滑,纤维少,汁多味甜,肉质细嫩,可食部分占70-75%。成熟期为7月中下旬。品质优良,是鲜食和加工的好品种。Guire 10是一棵结实的树,果实椭圆形,从口中伸出明显的手指。单果重350-800g,可食部分占73%,果肉橙黄色,质地鲜嫩,纤维少,鲜食品质好。该品种果实后期易患炭疽病。这个品种的树在网上很强。果实扁圆形,芒稍小,果皮淡红,肉质细嫩,纤维少,耐贮运,核小,可食部分95%,气味芳香,含糖量20%。该品种于1999引进。金星红黄相间,呈现出通透透肉的感觉。像琥珀,肉质和品质最好,甜度19度左右,果实1000克以上。2002年从台湾省引进。文新这个品种树体粗壮,果实圆形,平均单果重65,438±0,000克。果实华丽,紫红色。挂在树上看起来像葡萄,套袋后红黄色,果核小,可食用部分95%,气味芳香,口感好,含糖量65,438+06-65,438+07%。高产稳产。2002年从台湾省引进。红苹果芒果果皮光滑,果点明显,纹理清晰。在阳光充足的地方,皮红糯糯,粉红色,形似苹果,故名红平芒。田东新引进的试种品种英达,果实中等大小,外形美观,成熟时色泽金黄。艾文芒爱艾文芒,翻译为“欧文”芒或“欧文”芒。它在台湾省被称为“苹果芒”,起源于美国佛罗里达州。1984从澳大利亚引进南亚研究所,在湛江、海南试种表现较好。果实倒卵形,底色深黄,果皮鲜红色。果肉黄色,肉腻滑,纤维少,味甜,品质较好,种子单胚。桂热3号品质中等以上,果实成熟时呈黄色,甜度高,纤维少,品质优,结实性能不稳定。田东早期引进种植。桂热120是广西热工研究院引进的新品种。树热如桂七芒,品质好,香味好,结果性能稳定。卢松芒卢松芒原名卡拉保,又名湛江吕宋、蜜芒、小吕宋。原产菲律宾,是该国主要的商业栽培品种和出口品种。1938从香港引入湛江,1987引入云南,现广泛分布于我国各产区。墨西哥,美国。

鲁宗芒果实椭圆形,平均重约200克。通常有浅而短的腹部凹槽和小而尖的果喙。未成熟的果实成熟时是浅绿色和金黄色。果肉暗黄色,油腻顺滑,香甜,无纤维感,品质极佳。种子扁薄,仁小,多胚可食部分高。水果耐贮运,保质期长。嫁接三年后,5-6年生树亩产可达400-500斤。5-7月成熟。椰子芒果,又名“吉丹芒”,台湾省名“李大义”,原产印度,海南省西南部栽培,结果早,产量高。其嫁接树种植后3-4年结果,6年生树亩产可达500-600斤。5-7月成熟,果实椭圆形或长圆形,平均单果重1.20-1.50g,水肥充足200g。成熟时果皮黄绿色,果肉橙黄色或橙红色,肉质紧实细腻,纤维少,味甜,有椰奶香味。种子单胚,果皮厚,抗果蝇能力较强。在光照充足的环境下产量较高,但丰年施肥修剪不及时,植株容易衰竭,导致第二年减产或收成损失。本品种易患白粉病和流胶病。粤西1芒粤西1芒是吕宋芒的一个苗期变异品系,由中国热带农业科学院南亚热带作物研究所育成。其株形与吕宋芒种相似,但叶片略黄,叶尖钝圆。嫁接苗定植后2-3年,树冠直径4米时,单株产量可达40-50公斤。5-7月在海南成熟,果实小,单果重120-150 g,长椭圆形,果尖小,横截面圆。成熟果实全黄,果肉暗黄色至橙黄色,肉质光滑,纤维较少,口感酸甜,但略淡,品质比鲁宗芒差。种子单胚。龙井果1500-2500g,品质差,产量低。田阳香芒是广西田阳县地方自选品种,花期较早。果实椭圆形,单果重210-290g。成熟时果皮光滑,呈黄色。纸浆纤维少,质量高。可溶性固形物18-22%,出浆率70%,不耐贮藏。区域高产,右江流域高产。四季蜜芒四季蜜芒是多次开花结果的品种。其果实长椭圆形,凹陷较浅,稍有开口,顶部较长,中等果型较小,单果重200-250g。浆纤维中等,质量中等;可溶性固形物22%,出浆率80%。海豹芒果重2-3斤,因形似海豹而得名。品质中等,在田东少量种植。关刀芒品质中等,果实以刀命名,产量低。印度1又名秋芒、印度901,原产印度,现为海南省主要栽培品种和果汁加工品种。其植株矮小,树形,结果早,非产期短,高产稳产,品质好,风害轻,适应性强。在适当密植条件下,种植后第三年亩产可达700公斤,第4-5年可达1000公斤以上。果实斜卵形,平均单果重约200克以上。成熟时,果皮为金黄色至橙黄色。果肉橙黄色,肉质滑爽,口感香甜有椰奶味,纤维较少,品质较好。耐贮运,种子为单胚。果实干燥向阳时,外观好,但在多雨地区,果实易发生炭疽病、煤烟病和细菌性角斑病,皮厚,外观差。桂香芒桂香芒是秋芒和鹰嘴芒的杂交后代。它是广西农业大学育成的高产品种。6-7月在海南成熟,果实倒卵形至长圆形,顶端尖,平均单果重350-400克。果皮绿色或黄绿色,果肉暗黄色,多汁。纤维长,肉质稀疏,口感清淡香甜,品质一般。单胚小象牙单果重250-500g,年龄明显,品质中等,种植田东。川芒川芒是广西农学院从象牙22号的芽突变体中选育而成,因果实成串面而得名。长势强,开花晚,结果早,产量高,座果率高,自然二次开花结果。斯里兰卡从斯里兰卡引进,结果早,产量高且稳定,是中低品质的加工品种。田东种植越来越少。象牙蕨月桂有一个高圆头的形状,小分支和强烈的正直。花序圆锥形,花序轴带红色。果实肾形,椭圆形,果弯明显,果口痕。果形似初生象牙,故名象牙芒。白玉又称白玉象牙,原产于泰国,是海南省优质的商品栽培品种之一。移栽苗后314年结果,5-6年生树亩产达300-488公斤,5-7月成熟。果实长而象牙色,顶部略呈钩状。单果平均重量300-350克。成熟时,果皮淡黄色或黄色,向阳果有粉红色晕圈。果肉淡黄色,油腻滑爽,味甜,无纤维感,品质优良。种子呈弯刀状,约占果实重量的1/10,有多个胚。水果耐贮运,保质期长。红芒6号吉鲁芒又译作“吉尔”芒,在广东被称为“红芒6号”,原产于美国佛罗里达州。湛江试种被认为是高产稳产。海南华南热带作物研究所试种结果也不错。6-7月成熟,果实宽椭圆形,略扁,平均单果重200克左右,果口明显。成熟时,底色为黄色,盖色为鲜红色。果肉黄色,肉油腻滑,纤维少,味道香甜,品质好。种子单胚。