花生酱凉拌苦菊的做法步骤图，怎么做好吃

用料 ?

苦菊 1-2颗

花生酱（自制） 60克-100克

面条鲜或（生抽）

芝麻油或（香油）

香醋

盐

糖

凉开水 60-100克

熟芝麻或花生碎

花生酱凉拌苦菊的做法 ?

苦菊洗净，控水，切合适长短，放入凉拌盆花生酱凉拌苦菊的做法 步骤1

花生酱，少量多次加入水，少许盐和生抽（真的是少许，也可以不加）顺时针搅拌，直到水和酱完全融合，水不一定全部加完，调到适合的浓稠度就可以不加了花生酱凉拌苦菊的做法 步骤2

水的多少可以自行增减，不建议太干，差不多到图中状态，或再稀一点花生酱凉拌苦菊的做法 步骤3

苦菊按个人口味加入调味料（生抽、醋、盐、糖、芝麻油）拌匀，多拌一会儿，好入味花生酱凉拌苦菊的做法 步骤4

把拌好的苦菊装盘，淋上解过的花生酱，撒上芝麻花生酱凉拌苦菊的做法 步骤5

拌匀，开吃，每一口都很满足！花生酱凉拌苦菊的做法 步骤6

小贴士

1、苦菊不好保存，最好当天买当天吃

2、花生酱的量以每个菜都裹上酱为标准，酱太少肯定不够味儿啦！