荆门楚天城老板是谁

荆门楚天城老板是蔡国强。

荆门楚天城是由湖北楚天房地产开发有限公司开发的房地产项目，因此楚天城的老板就是该公司的控股股东或高管人员。根据工商信息显示，湖北楚天房地产开发有限公司成立于2004年，其法定代表人为蔡国强。

湖北楚天房地产注册资本为2.6亿元人民币，公司主要从事房地产的开发和销售业务。