蕾丝鸭是什么鸭？

主要生活在江河湖泊的芦苇丛中，以吃鱼、虾、贝类为主，所以又叫蚌鸭。绿头鸭在繁殖时会产下蓝色的蛋，这也是它们被命名为“花边鸭”的原因之一。这些蛋将在水中孵化成小鸭子。绿头鸭体厚，体大，颈大，善飞。雏绿头鸭蜕皮后会形成美丽的花纹，这也是“花边鸭”名字的另一个来源。它们被广泛用于各种菜肴中，如火锅和炖汤，因其肉质鲜美而受到人们的喜爱。同时，花边鸭因其丰富的营养价值而备受推崇。