厚切草莓酸奶怎么做？

准备:草莓500g白糖60g(自制草莓酱)淡奶油120g原味酸奶300g蓝莓。

步骤:

1.草莓酱做法:将草莓用盐水浸泡，洗净，切成小块，放入锅中，开小火，加入白糖，搅拌均匀，煮汁，撇去浮粉，煮成如图所示的稠状。

2、淡奶油可以打质感，加入煮好的草莓酱，酸奶，拌匀，准备模具，里面铺油纸，切的时候特别好，倒入一半放点蓝莓颗粒，然后继续。表面放一些蓝莓颗粒，草莓切片。

3、放入冰箱3小时以上，即可食用。